🍴 グルメ・飲食全国

岩魚も美味しいかな😃

鮎の塩焼き

鯖の内臓取り除き串に刺してじっくり炭火焼きしたらメチャ旨いよ｡塩焼きは太刀魚かカイワリとか大好き

塩鮭の塩焼き

太刀魚って背中もお腹も骨が有り食べにくい
味は良いのに

いわな🐟

今の時期はさやっぱりさ－秋刀魚の塩焼きが最高ダね‼😊
後は、鮭の塩焼きも美味しいね‼😁
人それぞれ好き嫌いは有るけどさ自分的にはあんまり、鮎は好きでは無いのね😞
よ－は、食べず嫌いなほ－ナンだよな😞
鮎の塩焼きは美味しんだろうけどね😊😄

鯖の塩焼き

ノドグロに勝るもんは無い

あんた優勝かも

鯵の塩焼き

甲乙つけがたい

おいらは太刀魚とカイワリ めちゃ大好き

鯨　　

のど黒に一票。
外国人も歓喜してました。

鰊だな、それも白子のヤツ。

氷見寒鰤のカマ塩焼き

魚ってあんまり好きじゃない。

骨取るの面倒くさいから。

どんくさっ！ｗ

>>23
マックでも食べとけ

イシモチ美味いよな
「頬肉が美味いんだよ」と通は云うw

鯖の塩焼き。

鯵
鯖
鮭
鯛
は昔から日本人に食されてきた魚
今更最強決定戦？
阿保か！

やっぱりノドグロだろうな。水揚げは山陰だろうけど味は新潟か富山湾が最高

東京、千葉での呼び名はアカムツ
日本海沿岸ではノドクロ、ノドグロ
島根県では小型をメッキン、メキン
他にはアカウオ、ギョウスン、キンギョ、キンギョウオ、キンメ、ダンジュウロ、メブト
干物界の王様
白身ながら大トロの味わい
近年のグルメ番組では主役級高級魚

ノドグロは干物か煮付けの方がワタシは好きです 塩焼きは太刀魚、カイワリ、鯖、イワシ 鯵も好きですがやっぱり干物の方が好き

>>31
煮付けに同意です

炙ったのどぐろを塩で食べる握りも個人的にはいまいち

甘鯛かな…関東では呼び名が違うが

アカムツも美味しいが…

産地と時季とに変わるからね

アカアマダイ
赤甘鯛　赤尼鯛
アマダイ科
本州中部以南　東シナ海　南シナ海　
アカアマダイは赤い甘鯛の意。アマダイは味わいに甘味と旨みがあることから。横から見るとほおかぶりをした尼僧に似ているから赤尼鯛とも。
京都ではグジといい、京料理に欠かせない。若狭で穫れ京都に運ばれたので若狭グジの名がある
静岡県ではオキツダイ
他には水っぽいのでクズ
ビタなど「捨てる魚」という意味合いの呼び名が目立つ魚
鯛の仲間ではないものの真鯛より遥かに高値
寒い時期に若狭(福井県)で水揚げされ浜でひと塩して京都に運んだものは若狭グジと呼ばれます
これに酒を塗りながら遠火の強火でじっくり焼く若狭焼きは最高の食べ方です

鮭くいてー

>>31
はぁ？スレチはよそでやれよ貧乏人

ヒラメの干物は皮が固いよな
割り箸がよく折れるw

ヒラメ
平目　平魚
関東では小型のものをソゲ50〜60cmのものを大ソゲそれ以上をヒラメと言う
白身魚の刺身ではトップに君臨する魚
現在では天然ものが減り養殖が主流だが天然と養殖の差があまりなく年々味が良くなっている
右ヒラメ左カレイは有名

ヒラメの縁側刺しを含め旨いが、カワハギも肝醤油で…旨い。

塩焼きと干物の区別がつかない馬鹿がいるｗｗｗ

>>40
日本語を理解できないバカがいるｗｗｗ

>>39
スレタイよく嫁

>>41
スレタイよく読め
あ、字も読めない知的障碍者かｗｗｗ
すまんすまん！ｗｗｗ

ヒラメはフライが好き

スレチすまん

鯖の塩焼き＋大根おろし。

のどぐろ最強決定

さんまの塩焼きが好き
それと鮭の塩焼きも好き

>>47
鯖は嫌いですか？

海猫が鳴くから鰊が来ると～

>>49
あれ、夜通し炊いてた飯って何だったんだ？
分かるか？

>>40
干物屋の干物美味いからな

酒のツマミは、伊豆諸島の青ムロのくさや

鮪の刺身が好き😄😄
ナンかさ鮪が安くなるとかって言って居たな⁉
そうだったら、沢山鮪の刺身を食べｯかな❓😄

>>46
青いな

のどぐろは煮付け

めざしならご飯何膳でもいける