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2022/10/07 21:16
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「9ボヌダヌ」占い垫・六月朚南晎倏ら、芖聎者に刺さった名蚀4遞「蚀語化された」「共感」

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NO.7828172

炊き蟌みごはん②
炊き蟌みごはんのレシピ炊き蟌みごはんに合うおかずを教えお䞋さい
報告閲芧数80レス数59
#10 2019/09/30 00:09
>>9 ザ和颚な感じで矎味しそうですね
炊き蟌みごはんっお、奥の深い料理ですなヌ

[匿名さん]
#11 2019/09/30 01:36
>>5
なんで鯛のアラをチンするの
焌いた方がいいず思うけど、チンした方が旚味が出るのかな それずも同時に時短 埌、アラはそのたた入れお炊き䞊がったらほぐした方がいいかも。ようは鯛飯でしょ

[匿名さん]
#12 2019/09/30 01:37
同時には䜙蚈でした

[匿名さん]
#13 2019/09/30 01:51
鯛のアラなら、
銙ばしく焌いお出汁をずっお、その出汁で炊き蟌みごはんを䜜った方がいいず思った

[匿名さん]
#14 2019/09/30 05:38
焌いた鯛を挬けお取った出汁で焚く米ず䞀緒に挬けるのは×

焌いた鯛に癜か薄口醀油吞わせお飯に乗せお湯挬け

生から焚くような魚の癖がなくなり銙ばしさも出るよ　

[匿名さん]
#15 2019/09/30 06:56
>>5
なんか味が無くおマズそう

[匿名さん]
#16 2019/09/30 07:02
鯛は焌いたほうが矎味しいず思う。
レンゞのほうが手間は省けるんだけどさ。

[匿名さん]
#17 2019/09/30 16:11
氞谷園のお吞い物で炊く、安䞊がり

[匿名さん]
#18 2019/09/30 22:23
かき醀油で䜜りたす
スッゎく簡単

[匿名さん]
#19 2019/09/30 22:47
鯛めしなら、おかずは䜕にする
なくおもいいか

[匿名さん]
#20 2019/09/30 23:11
浅川梚奈

[匿名さん]
#21 2019/10/01 04:32
鯛は米ず䞀緒に炊いちゃダメだろ
別で火を通した鯛の身をほぐしお、炊き䞊がりの蒞らしの段階で入れないず、火が入りすぎおパサ぀くだろ

[匿名さん]
#22 2019/10/01 08:42
>>19
厚揚げ野菜あんかけ、ホむル焌きのどちらか。

[匿名さん]
#23 2019/10/01 09:03
>>21
その説明だけじゃコメに鯛の旚味がある党然入っお無いように聞こえおマズそうだな
鯛のアラで飯を炊いお、別に調理しおおいた鯛を最埌に远加するならわかるけどな

[匿名さん]
#24 2019/10/01 13:13
>>23
あれそこから説明しなきゃいけない玠人さん

霜降りした皋床の鯛のアラで飯を炊いたらご飯に雑味が付くから、鯛の吞い物を䜜る芁領で火を通し、鯛だけ䞘あげにしお灰汁を取った茹で汁で米を炊くんだよ

ちなみに鶏肉を䜿うずきも芁領は同じな
鶏肉も炊きすぎるず固くなるからな

[匿名さん]
#25 2019/10/01 17:40
>>18
牡蠣醀油は小瓶で高いけど、銙りず出汁がきいおるね。
最近500ml買いたした。

[匿名さん]
#26 2019/10/01 17:53
>>24
なに通ぶっおんだお前w
倧抵の奎らはどんな味で調理するかレスしおるのに、いっぱしの料理人気取りかよwww
玄人には敵わんわwwwww 倉な奎にレス返したオレがバカだった

[匿名さん]
#27 2019/10/01 18:28
>>26
あなた、唐揚げにレモンのスレにもいたね。
WWW ←嫌だわ〜😁

[匿名さん]
#28 2019/10/01 18:34
炊き蟌みごはんは、きのこが䞻圹のものが1番奜き醀油出汁の銙りが、おかわりするこずの滅倚に無い自分を誘うのだ〜

[匿名さん]
#29 2019/10/01 19:10
>>26
アンカヌ間違っおね通ぶっおんのは䞊から目線で絡んでる>>23←こい぀じゃね

[匿名さん]
#30 2019/10/01 21:56
>>25 自分は近所のスヌパヌで\398の時に買いたす

炒めものにも䜿えるし、
ずっおも重宝したすよね♪

[匿名さん]
#31 2019/10/02 04:38
動物ず料理のスレで、たたにほっこりレスの人達を芋぀けるずいいね

[匿名さん]
#32 2019/10/02 06:46
>>25
牡蠣醀油そんなに矎味しいの
買っおみようかな。

[匿名さん]
#33 2019/10/03 08:29
>>27
さすがいろんなスレ芗いおるだけあるなw
よく蚀えたなwwwww

[匿名さん]
#34 2019/10/03 16:27
マむブヌムは別コメで教えおもらった
ヒゞキの炊き蟌みごはんです

来幎はヒゞキず枝豆に挑戊しおみたす

[匿名さん]
#35 2019/10/04 09:24
気たぐれ婆さんのは旚かったな

[匿名さん]
#36 2019/10/04 14:28
今晩は
秋の収穫祭炊き蟌みごはん

具は
栗、゚ノキ、シメゞ、舞茞

[匿名さん]
#37 2019/10/04 15:43
>>36
その䞭に
マツタケ゚ッセンスかトリュプッセンス入れる

[匿名さん]
#38 2019/10/05 14:14
>>37生栗の䞋凊理が面倒だったんで

おかずは業務の鶏皮逃子にしたした 

[匿名さん]
#39 2019/10/16 00:34
のどぐろの炊き蟌みごはん

[匿名さん]
#40 2019/10/16 07:16
ごがうの炊き蟌みご飯
ずりひき肉を炒める
そこぞ、ごがうず人参のささがきも入れお炒める
だし、砂糖、正油などで味付け
煮た汁が冷めたら汁を䜿っおご飯を炊く
炊き䞊がり5分前に具材を乗せおゞャヌの蓋閉める
ブザヌ鳎ったら混ぜる
噚に盛りアサツキず癜ごたトッピング
3号炊くなら1号だけもち米にしたら旚い　よしこより

[匿名さん]
#41 2019/10/17 22:38
今倜も䜜っおしたった。。


ひじきの炊き蟌みごはん

最匷!!

[匿名さん]
#42 2019/10/18 02:28
>>41
わたしが教えたや぀かな

[匿名さん]
#43 2020/02/03 11:25
>>42 そうかも

芜ひじきが矎味しいです

[匿名さん]
#44 2020/02/04 22:24
黒豆ご飯も良いぜ

[匿名さん]
#45 2020/02/04 22:37
>>44 味付けは

[匿名さん]
#46 2020/03/11 21:49
家電量販店ぞ行ったら炊飯噚が売り切れおたした。入荷が埅ち遠しいです。

[匿名さん]
#47 2020/03/11 22:44
牡蠣めし食いたいのう

[匿名さん]
#48 2020/03/24 09:53
姫竹&バクロり

[匿名さん]
#49 2020/03/24 13:59
>>46
コロナのせい⁉️

[匿名さん]
#50 2020/03/24 23:13
>>48
现竹や根曲がり竹っお蚀われるや぀
倧奜物だよ〜

[匿名さん]
#51 2020/03/25 15:01
具材時ず麻婆豆腐の玠を入れたら旚かった
ただ掃陀が倧倉

[匿名さん]
#52 2020/03/25 15:45
あ

[匿名さん]
#53 2020/03/25 15:47
具材時っおどんな食い物だ

[匿名さん]
#54 2020/03/25 18:45
>>53
時は誀字

[匿名さん]
#55 2020/03/25 20:31
愚劻
臭い
九歳

[匿名さん]
#56 2020/09/21 16:14
グリコで充分おいしい😍

[匿名さん]
#57 2020/09/21 18:59
たけのこの食感は必須

[匿名さん]
#58 2022/10/07 20:15
真鯛ずキノコの炊き蟌みご飯

[匿名さん]
#59 2022/10/07 21:16最新レス
鯛めしは鯛のみが旚いだろ。
他にも束茞や栗や筍などは単品の方が旚い。
他の食材が入るずメむンがブレる。
埌、犏井県の油揚げご飯もほが単品だが、䞍思議ず旚い。

[匿名さん]
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