ヤンニョムチキンだな。何にでも合せられるし、嫌いな人は少ない。
下町の「ケンタッキー」の丸ごとぶつ切りフライドチキンも好いが、
[匿名さん]
80年代を知る人には懐かしいと思うが。
東大門のロータリーにあった青空屋台が、場所を移転した新しいポジャンマチャになっている。
屋根が有るのと無いのとでは、この季節身にしみてわかるw
屋台メニューもバラエティーに飛び、昔ながらの麺類やおでん・キムパッ・ビビンバ、お粥やクッスなどなど
おやつ類も定番が全部そろっているから、いつ行っても食べてばかりですよw
でも、インフレなんだか?全般的に高くなってきたよね〜
[匿名さん]
キムチチヂミ。
この間ミョンドンでたのんだチヂミがピザくらいの巨大サイズでびっくりしたw
[匿名さん]
僕は韓国料理が大好きな日本人。
韓国旅行で食べたスンドゥブチゲの味が忘れられない。
[匿名さん]
韓国に仕事で行った時に、現地のガイドの方に連れて行ってもらった店で食べた牡蠣キムチチゲは、マジ旨かった。
日本でわ食えない。また食いたいな
[匿名さん]
注意!!
日本の「宇治金時」と、南朝鮮の「ウジキムチ」は、
まったくの別物です!
[匿名さん]
ブタの精子をダイコンのキムチと混ぜた(돼지 깍두기)
が、有名です。
[匿名さん]
【韓国釜山】
野良猫600匹を沸騰したお湯に入れて殺害し健康食品店に販売
↓
逮捕
警察「“関節炎にコヤンイタン(猫湯)が良い”と求める者が多い」
2015年05月21日
野良猫を生きたままお湯に入れて屠殺した後、健康院(オーダーメイド形の健康食品販売店)に
売った50代が警察に捕まった。釜山(プサン)北部警察署は21日、野良猫600数匹を捕まえて
屠殺した疑い(動物保護法違反)で捕獲業者のA容疑者(54歳)を書類送検した。
A容疑者は昨年2月から最近まで、釜山・慶南(キョンナム)一帯の住宅街で鶏肉などの餌を入れた
捕獲檻で野良猫を捕まえた後、慶南金海(キムヘ)にある秘密の場所で屠畜した疑いを受けている。
この日警察は、「A容疑者は生きている猫をぐつぐつとフットーしているお湯に2分程入れて殺した後、
毛を抜いて内臓を洗って冷凍保管した後、健康院に1匹当たり1万5000ウォンで販売していた」と
明らかにした。
また、「A容疑者の秘密の屠畜場所を襲った際、猫18匹が屠畜を待っていた」と付け加えた。
その後A容疑者は警察で、「600匹ほど捕まえて販売した」と供述した。
一方で警察は、「“完治が難しい関節炎にコヤンイタン(猫湯)が良い”という俗説のためコヤンイタンを
求める者が多く、A容疑者は1年以上捕獲行為をして金銭を稼ぐ事ができた」と説明した。
しかし専門家は、「野良猫は牛や豚などの家畜とは違って衛生管理ができない上に、猫の身の
中に棲息する寄生虫が人体に移る事があるので摂取してはいけない」と求めた。
[匿名さん]
サクサクの天ぷら食べたくなる
こっちの天ぷら、全然美味しくない
[匿名さん]
コレラが流行っているので食事関係は大丈夫ですかね?
[日出田]
ヤンニョムチキン
コチュジャンとみりん、砂糖、ごま油で作れるしうまいからオススメ
[匿名さん]
ヤンキョムチキンおいしいよね!!
はじめて食べた時は驚きました
[匿名さん]
うそくさーい日本料理屋にはもううんざりです
いい加減日本のすし職人が握った、本物のお寿司が食べたい…
[匿名さん]
寒い時期に韓国に行ったらマンドゥーが何とも美味しい。
B級グルメと言われようが、粉食(プンシク)の良し悪しが分かるファスト・フード。
ソウルでも下町には必ずあるし、市場(シジャン)では定番の蒸し器に入って軽食コーナーに
おいてある。
しかし、一番美味しいのはプンシクのだ。注文を受けてから蒸し始める。
[匿名さん]
>>144
是非お試しを・・
マンドゥは御存知のように蒸餃子です。焼きでもなく水餃子でもありません。
店独自のタレを付けて食べるのです。
地方によっても具やタレの違いが楽しめます。
他にも、日本の肉まんあんまんに似たチンパンが有りますが、コンビニでも味わえます。
これも有名専門店では長蛇の列ができるほど種類も豊富。
いずれも手軽に味わえるB級グルメですが、仕事帰りの女の子が食べていたりと
お腹に優しい軽食なんでしょうね。
[匿名さん]