>>450
TYMS
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麺屋 ざくろ
群馬県館林市
58点
ラーメン
醤油
二段仕込み醤油ラーメン 特製
トッピング色々載せたものをオーダー。
平日昼時、人いない。店は暗く、BOOWYが流れている。オーダーしてから裏で作っているのか店員が視界にいなくなり、1人ぼっち。寂しい。
肝心のラーメン美味しくない、少ししょっぱい。味玉もかなりしょっぱい。つけ麺のスープの様にどろっと麺に絡みつく。麺が少し柔い。
なんというか、味は普通だが全体的に物足りない。外観も庭側が荒れていて閉店したかと思う。食べた後の多幸感って結構重要で、暗めの雰囲気は本当に暗くなってはダメ。食べた後、幸せになる様な店づくりだと良いかなあ