🍜つの旨⑤ #288に返答 - 群馬ラーメン掲示板｜700レス

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NO.11753227 2017/11/16 02:19

つの旨⑤

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👈️前スレつの旨 ③

[匿名さん]

報告閲覧数1.2万レス数700

#648 2024/04/27 11:39: で、そのまま夏休みだね; [匿名さん]
#649 2024/04/28 18:36: はじまりましたね。; [匿名さん]
#650 2024/04/28 20:20: 仕事なら無理しないとダメな時もある

本当に無理ならしっかりと休業して治療に専念するべき

今の状態は一番お母さんを心配させてると思うよ; [匿名さん]
#651 2024/04/29 21:44: つのといい弥七といい自律神経系やっちまうと; [匿名さん]
#652 2024/04/29 22:48: 3〜6日で巻き返しや; [匿名さん]
#653 2024/05/03 10:19: 今日からは原料入荷問題か
連休明けから営業再開すると思う人？; [匿名さん]
#654 2024/05/03 21:17: 無理だな; [匿名さん]
#655 2024/05/04 02:59: 一応毎日ポストするのは彼なりの誠意なのかね？
リプしている人いたけど客からしたらたまったもんじゃない

経営権をやる気ある人に譲ってもらいたい; [匿名さん]
#656 2024/05/04 04:49: 個人商店なんだからどんな営業をしようが自由。
文句あんなら自分で店を作ればいい。; [匿名さん]
#657 2024/05/04 07:07: 心から思っていないくせに軽はずみに待ってますとか体調が一番ですとか言うからどんどん弱くなってきてんじゃないか？
客との信頼関係もあるわけだから個人だから何しようが自由ってのはちょっと違う気がする
てか世の中に自由なんて存在しないだろ

結局は旨いから行くんだけどさ; [匿名さん]
#658 2024/05/04 23:11: 擁護派も批判派もわざわざリプつけるのは作りたてのカス垢ばかりなの草; [匿名さん]
#659 2024/05/04 23:25: >>657
客との信頼関係とか考えずにやりたいときだけやるのも個人でやってるんだから自由だろ; [匿名さん]
#660 2024/05/04 23:54: 体調不良で致し方なく休業してるのに客との信頼関係って何？
勝手にサボってるのとは違うのだが？

そもそも神レベルのラーメンをいともたやすく食えると思うのが思い上がりなんだよ; [匿名さん]
#661 2024/05/05 04:42: ぶっちゃけ、アレ神か？
量が多いだけだろう。見た目のインパクト。; [匿名さん]
#662 2024/05/05 04:43: と、とあるマスターが言っております。; [匿名さん]
#663 2024/05/05 06:04: ケチり出した店も多い中、太っ腹なつの旨は希少だしとにかく味が神なんだよ！だから神ラーメンと称されるわけw; [匿名さん]
#664 2024/05/05 06:52: 神出鬼没な営業スタイルが神だな

あの営業スタイルで生活出来るのがうらやましいぜ; [匿名さん]
#665 2024/05/08 09:34: こいつどーしよーもねーな; [匿名さん]
#666 2024/05/08 10:05: さすがに言い訳がクソすぎる
いくらなんでも客をナメすぎ; [匿名さん]
#667 2024/05/08 12:21: 仕事嫌いなんですよ。; [匿名さん]
#668 2024/05/08 12:45: やめちまえって思う
ここんちの自称ファンの擁護しかしない奴らってそもそもファンじゃないか店主の事を哀れんで優越感に浸ってるだけなんだろうな

客離れすれば並ばずに食べれるようになると思っているんだろうが客が減れば利益が下がり原材料のクオリティが下がってラーメンのクオリティも下がる。で潰れる。; [匿名さん]
#669 2024/05/08 17:19: 6日まで休みって言ってたよな
それについてはスルー; [匿名さん]
#673 2024/05/12 11:10: もう4〜5日仕込みしているようだけと腐らないの？; [匿名さん]
#674 2024/05/12 11:56: >>668
客離れとは！？
通常営業をしている時期に1日2日休んだら営業再開日はメチャ混むのに？
1ロット7人でたまに小上がり含めて9人くらいが常にいる程度に客が減るならむしろ助かるが。早く食えるわけだから。
店としたって1ロットくらい客が居続けるなら十分だろ。それ以上に並んでても店主が忙しくなって体に悪いだろうしな。; [匿名さん]
#675 2024/05/12 20:55: ここどうにかしろよ。; [匿名さん]
#676 2024/05/12 21:00: スープの仕込みはじめました？って言ってから、1週間、、、いつも通り
安定供給のほうが期待してるんですけどね。; [匿名さん]
#677 2024/05/12 21:35: 明日も休んで火曜日に臨時営業かな？
そもそも仕込んでんのか？; [匿名さん]
#678 2024/05/12 23:07: 通常営業したら群馬で優勝してしまうから敢えて調整してあげてる説まで俺の中で飛び出してる; [匿名さん]
#679 2024/05/13 06:46: 飛び出し注意; [匿名さん]
#680 2024/05/13 11:38: イツカラヤリマスカー; [匿名さん]
#681 2024/05/14 11:53: まじでいつからやるんだ？
体調不良になってそう。; [匿名さん]
#682 2024/05/14 13:20: 焦らされるほどにプレミア感がマシマシになっていく; [匿名さん]
#683 2024/05/15 09:18: 来る日も来る日もスープを黙々と仕込み続ける・・・それが角田という漢！; [匿名さん]
#684 2024/05/15 09:49: >>683
実は体調不良と読んだ; [匿名さん]
#685 2024/05/15 10:05: >>683
ただし店はあけないと読めた; [匿名さん]
#686 2024/05/15 10:52: 一般的に考えればこの１週間仕込みに失敗してるって事だよな
で毎回廃棄してるって事になるよな

1日約3時間の営業
1年のうち何日営業してる？

それで病院通いながら生活出来てんだもんな
二郎インスパはボロ儲けなのか？; [匿名さん]
#687 2024/05/15 12:03: >>686
ボロ儲けなんか出来ないよ。二郎系は薄利多売が基本だからガンガン客さばかなきゃ駄目。だからロット制を採用してるところが多い。ましてやつの旨のラーメンの原価ってかなり高いと思うから、こんな営業形態で商売にはなってないだろう。実家が裕福なんじゃないの？; [匿名さん]
#688 2024/05/15 13:39: 中途半端な出来で営業したことがある？
無いからやはり仕事人なんだろうね^_^; [匿名さん]
#689 2024/05/15 13:44: >>688
多少のブレはあるにせよ毎回同じクオリティを出せないのは仕事人としてどうなのか

擁護するのは構わないけどどんどん社会人としてダメ人間にしてるだけな気がする; [匿名さん]
#690 2024/05/15 16:36: あの非乳化スープと豚を早く食わせてくれ！; [匿名さん]
#691 2024/05/15 18:11: そっとしておいてください。; [匿名さん]
#692 2024/05/15 18:24: 気合いだー; [匿名さん]
#693 2024/05/15 18:42: もしかしたら入院しちゃったかもね
お母さんじゃXのポストなんかできないから音信不通なんかも; [匿名さん]
#694 2024/05/15 20:28: それはないでしょう。; [匿名さん]
#695 2024/05/15 20:54: 突然「空いてると思いますがよろしくお願いします」ってわけわからんポストがそのうち上がるよ; [匿名さん]
#696 2024/05/15 21:34: あとは、マスターに任せようよ。
早く食べたいけど、ここで何言っても食えん。
俺なんか昼は仕事で行けないから、指くわえて、みてるだけだよ。
プレミア営業なら、夜メインでお願いしたいよね。; [匿名さん]
#697 2024/05/16 04:16: 味だけでジャッジするとして、ここより上の店ある？
正直に言って無くない？; [匿名さん]
#698 2024/05/16 05:33: 県外の二郎、二郎系を食べ歩きしてきた私に言わせればつの旨のラーメンは確実にトップ3に入る。
ちなみに1位は角田氏のバイト先であったラーメン二郎茨城守谷店（現在の柏店）
2位はラーメン二郎ひばりヶ丘店; [匿名さん]
#699 2024/05/16 06:00: >>697
俺もダントツで１位！

ただ安定営業して並ぶにせよ必ず食べられるってなったらどうなるんだろう　

今はプレミアム感が強い; [匿名さん]
#700 2024/05/16 07:33最新レス: たしかにトップクラスだと思う！
焦らされて焦らされて食べた時なんて最高だけど、近くに住んでる俺でさえタイミングがなかなか合わず年に何回食べれてんだろうって感じだもんな; [匿名さん]

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