ｿｰｽかつ丼？煮込みかつ丼？

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NO.2688065 2013/06/26 10:41

ｿｰｽかつ丼？煮込みかつ丼？

　
みなさんどちら派？

[會津藩士◆AeCmCceA]

報告閲覧数358レス数317

#268 2021/04/27 18:29: 煮込みかつ丼甘めがベスト
ご飯普通盛りで必ずフタツキでないとダメ; [匿名さん]
#269 2021/05/04 13:27: 取調室のカツ丼は、会津の警察ではソースカツ丼だけど、中•浜通りの警察は煮込みだった。; [匿名さん]
#270 2021/05/05 01:35: またまた。イマドキ取り調べのカツ丼は自分で頼むって小学生でも知ってますわよ。; [匿名さん]
#271 2021/05/05 09:13: >>269
前科者乙; [匿名さん]
#272 2021/05/05 10:18: 見た目煮込みカツ丼で、味がソースカツ丼…もりや食堂; [匿名さん]
#273 2021/05/05 10:45: 前科者の意味を知らないバカがいた; [匿名さん]
#274 2021/05/05 13:12: >>270
そうでした、出る時請求されました笑; [匿名さん]
#275 2021/09/07 21:35: 会津のソースカツ丼も目新しさが薄れてきたな。; [匿名さん]
#276 2021/09/08 08:11: >>275
貴方が飽きっぽいだけです。; [匿名さん]
#277 2021/09/08 10:29: 新潟タレカツ一番うまい
会津は質より量でこってり; [匿名さん]
#278 2021/09/09 23:35: >>276
そうそう、うちの子飽きっぽいんだよね～。
わしの遺伝であったか…。; [匿名さん]
#279 2021/09/09 23:37: >>277
会津は量が多いことで馳走とする。
確かにこれは当たってる気がする…。; [匿名さん]
#280 2021/09/11 02:07: 煮込みかつ丼は食べるがソースかつ丼は
食べない。; [匿名さん]
#281 2021/09/11 06:47: 会津のソースカツ丼甘い。はっきり言うがマジぃ; [匿名さん]
#282 2021/09/12 06:49: >>281
スレタイを2000回読み直せ; [匿名さん]
#283 2021/09/12 09:17: 本宮の有名店うまいね
個人的には3番目; [匿名さん]
#284 2021/09/12 09:52: 喜多方市塩川町の若竹のが気になってます。; [匿名さん]
#285 2021/09/16 22:59: >>284
厚いのが正義の店; [匿名さん]
#286 2021/09/17 05:27: トンカツが好き。
ソースカツ丼ならお菓子のをご飯に乗せれば安い旨い丁度いい; [匿名さん]
#287 2021/09/22 18:12: >>283
柏屋食堂か？
あそこはやっぱりソースカツ丼なんだよな。
今日、初めてラーメン注文したけど、やっぱり不味かった。
ラーメンが美味いと言われてる食堂は、やっぱそれなりに裏打ちされてるよ。
双葉食堂が正にそうでラーメンが美味い。; [匿名さん]
#288 2021/09/22 23:50: スレ違い
糖質大暴れ!!; [匿名さん]
#289 2021/10/28 19:08: ソースカツうまいって言ってる人は
ソースがうまいんじゃないの
あんなの濃すぎて味わからなくなる; [匿名さん]
#290 2021/10/28 22:11: 両方好き; [匿名さん]
#291 2021/10/31 13:07: 煮込みカツ丼一択; [匿名さん]
#292 2021/10/31 16:30: デミソースカツ丼が好き; [匿名さん]
#293 2021/11/02 11:22: 煮込みソースカツ丼てのもあるよね。食ったことないけど。; [匿名さん]
#294 2021/11/02 11:57: >>293
なかじまの美味しいから食べてみそ。; [匿名さん]
#295 2021/11/02 22:10: ケチャップかつ丼; [匿名さん]
#296 2021/11/02 22:42: >>294
味噌汁がイマイチだった; [匿名さん]
#297 2021/11/03 03:39: 食べてみそ→みそ味
○○がイマイチだった→イマラチオ; [匿名さん]
#298 2021/11/10 17:46: ソースや味噌ダレとかで煮込んだだけのを
煮込みカツで出してる所もあるし
ソースカツを煮込まずに卵とじたり
ソースで味付けした後に出汁で煮込んで卵とじとか
色々あるから分け方が難しい; [匿名さん]
#299 2021/11/10 18:05: 単純にトンカツが好き。
カツ丼は好き好んで食べない。
ソースカツ丼は嫁実家会津だから色々食ったけど甘口でダメ。焼肉定食とか頼んじゃう; [匿名さん]
#300 2021/11/10 20:12: 300 記念カキコ
煮込みカツ丼; [匿名さん]
#301 2021/11/10 22:22: ソースカツ丼だと丼にする必然性が薄いような気がする。カツとごはんでいいな。
だが煮込みは皿ではダメだ。丼にしてダシ汁と半熟の卵がごはんに浸みていくところが美味いのだ。; [匿名さん]
#302 2021/11/10 23:58: トンカツはそもそも下味つけて卵とパン粉付けて揚げてある

中身が肉なのに魚で取ったダシ、
すでに塩コショウで下味ついてるのに醤油砂糖、
という一貫性のない味付け

せっかく揚げてカリカリクリスピーにしてあるのにそれを煮てフニャフニャに戻す
揚げるときにすでに卵を付けてあるのにもう一回卵を落とす
トンカツの調理を全部打ち消して上書きするかのような調理法; [匿名さん]
#303 2021/11/11 00:37: 美味しんぼ気取りかよw; [匿名さん]
#304: この投稿は削除されました
#305 2021/11/11 22:38: >>302
うん。だからトンカツが食いたけりゃカツ＆ライスでいいよな。丼にする意味がない。; [匿名さん]
#306 2021/11/12 01:37: >>305
ソースカツ丼ならばその通り。
煮込みカツ丼は違う。; [匿名さん]
#307 2021/11/12 08:32: このスレに来なきゃ良いのにね
糖質は黙っていられないんだね; [匿名さん]
#308 2022/02/06 17:04: 大和庵と十綱食堂のカツ丼以外認めないよ; [匿名さん]
#309 2022/02/06 23:06: >>308
あまりにも世界が狭いのでは？; [匿名さん]
#310 2022/02/08 17:06: >>308
どこの町？; [匿名さん]
#311 2022/02/09 01:02: ggrks; [匿名さん]
#312 2022/02/09 18:57: >>310
旭川; [匿名さん]
#313 2022/02/09 19:48: >>310
福島という町; [匿名さん]
#314 2023/02/10 01:26: メニューにはソースカツ丼しかないけど、裏メニューで煮込みカツ丼作ってくれるところはありがたいね。; [匿名さん]
#315 2023/02/10 02:21: >>308
じゃあ他のカツ丼にみえるのは何？; [匿名さん]
#316 2023/02/10 17:52: >>315
カツだけど; [匿名さん]
#317 2023/02/19 00:41最新レス: なんか最近のカツ丼は煮込み、ソースに限らずトンカツの脂身が多いような気がする。; [匿名さん]

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