肉出汁中華

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肉出汁の命題として、チャーシューのすかすか具合が避けられない。

[匿名さん]

報告閲覧数11レス数12

#1 2021/08/13 22:16: 庄内地方とか、あの一派かな？; [匿名さん]
#2 2021/08/14 00:23: 国産が、外国産の冷凍に。おのずと味は・・; [匿名さん]
#3 2021/08/14 10:36: 本店は現在休業中？; [匿名さん]
#4 2021/08/14 12:55: ラヲタ、ブロガーがラーメン屋になりました。
修行は3ヶ月、後は湯の台のラーメンを見様見真似です。
ラーメンは京都の麺と秋田の乾麺。
こんな感じで開業したら流行りますか？ラーメン屋なりたいです; [匿名さん]
#5 2021/08/15 09:48: 肉の質で味が決まるのかな？; [匿名さん]
#6 2021/08/28 09:34: 結局、肉をどれだけぶち込んだか？

肉ケチるとチャーシューは出汁がらスカスカに; [匿名さん]
#7 2021/09/18 11:07: >>6
肉出汁系はなぁ、チャーシューが残念だよな; [匿名さん]
#8 2021/09/21 20:30: カレー？辛味噌？わらうしかない; [匿名さん]
#9 2021/11/26 23:14: やっぱり載っかってるのは、出汁殻; [匿名さん]
#10 2021/12/17 14:38: 勢い落ちてる; [匿名さん]
#11 2022/01/15 17:24: >>9
出汁殻のっけてチャーシュー麺ですｗ; [匿名さん]
#12 2022/04/17 09:07最新レス: この系統はオワコン; [匿名さん]

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