寿司屋は一軒だけだな◯個寿しだけ
あとは余計な負荷が掛かるから高い
し、ネタもかわらない
[匿名さん]
日本料理と寿司職人が経営してる駅前の店かな
50さいで初めて大間の鮪食べた 前代未聞の職人さん
そんな寿司職人山形駅前にはいるんです。
[匿名さん]
上から見て見ぬふりをするフィールド
では安心して飲食出来ない
[匿名さん]
昨年は◯人事件まで起きてますからね
その仲間が撤退もせず何事も無かった
ように商売してるのでは不安ですよ
観光客、旅行客、女にくっついてる
ファンくらいしか飲み歩かない。
しいて言えばチェーン店の居酒屋くらい
[匿名さん]
お通しの高い店はオススメ出来ないね
寿司屋でも400円程度です。居酒屋や
焼き鳥屋、食堂あたりで500円も取る
店はオススメ出来ない。ラーメン1杯
にビール一本で2000円とか普通です
それならリーズナブルな寿司屋で飲んだ
方が特だと思います、1個いくらと
わかってるので心配無用です
[匿名さん]
国分町「オーシャンファターレ」運営 仙台のティー・エフコーポレーションが自己破産 負債約7億円!
仙台市の飲食店経営「ティー・エフコーポレーション」は28日、仙台地裁に自己破産を申請し、破産手続きの開始決定を受けた。代理人弁護士によると、負債総額は約7億円。
帝国データバンク仙台支店によると、同社は2001年創業。青葉区国分町のシーフードレストランバー「オーシャンファターレ」、エスパル仙台東館の「エスパルマドール マリスケリア」など約8店を運営し、19年12月期の売上高は約7億3700万円だった。
新型コロナウイルスの影響で客足が落ち込み、22年12月期は売上高が約3億円に減少。コロナ対策の実質無利子・無担保融資(ゼロゼロ融資)を活用し、店舗も減らしたが、資金繰りが限界に達して事業継続を断念した。
[匿名さん]
厨房とか調理場を見せてあげたい
見えるなら見た方がいいよ
猛暑日があと二ヶ月も続くのだから
生物だけでなく冷凍の具材なども
気をつけないと味が、、、
[匿名さん]
今は消費税8〜10%だが、計算すると実際は物価高で30%ぐらい払わされている。つまり以前は560円のラーメンを800円で買っているということ。これじゃ生活がたち行かない人もでてくる。円安が加速して日本紙幣でもっているとますます価値がなくなる。もう経済資本主義の限界がそこかしこにでているのは間違いないよね。
[匿名さん]
チェーン店のように、仕入仕込/配送ネットワーク/人員サービスまでセントラル化して経費削減していかないと同じ内容の品が提供できないから生き残れないよ。ラーメンに今は800円だが1000円、1500円でも日本人の現状の実質賃金で食べるのか??ってこと。
[匿名さん]
今日TVの全国調査で昼飯に1000円以上
掛けるのかの問いに75%がNO!
四人に三人は昼飯1000円以下だそうです
日本も貧乏くさい国になったね。
売る側が悪質なボッタクリ店とか多いしな
牛丼やカツ丼、焼きそばなんか未だに
450円〜590円とリーズナブルを貫いてる
のに材料費の低い中華麺類が販売価格で
3割〜4割以上も高い値で売っている
[匿名さん]
席料とお通しにサービス料とか?
22時を過ぎたら深夜料金?
予算オーバーしたりするのは嫌ですね
[匿名さん]
自家製キムチの素?
味しゃねげど 見た目が… 映えてない
[匿名さん]
アッキー食堂ってまだ残ってますか?
確かカレーラーメン半ライス付きってメニューがあった気がするけど…
[匿名さん]
三時からの店ならあるけど
酒屋とか減って無いしね。
7日町には11時〜酒を飲める
居酒屋あるよ🏮ちょっと高めだけど
飲み放題なら確か90分で2000円⬆かな
単品でゆっくり飲む人なら店の
休憩時間が無いからいいかもね。
郵便局の本局の近くだったはず
[匿名さん]
のり八かな?ランチもやってるし
酒も午前中から飲めるよ
暇なオッサンとかに向くかもね
[匿名さん]
近くに唐揚げ専門店とか出来て
有名中華食堂の三分の一の価格で
販売されたらかなわないよ!しかも
美味いし王様商売もだいぶ前に終わり
ラーメンに特化して粘っこく商売してるが
値上げのしすぎなどで不評になっている
そんな中でも昔からの老舗は安価でやってる
ね
[匿名さん]