おいしい鮨屋

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NO.1247941 2006/01/28 13:35

おいしい鮨屋

#399 2008/02/18 22:45: 藤の旨さは五大陸に響き渡るぜ; [匿名さん]
#400 2008/02/28 16:52: 藤って何処にあるの？子供連れはダメ？; [匿名さん]
#401 2008/02/28 18:47: 藤はプライムビルの一階にあります。けやき通りの側道沿いです。子供連れ大丈夫です。今現在も子供が来てます。カウンターからの実況です。; [匿名さん]
#402 2008/02/28 22:03: たばこが気になる; [匿名さん]
#403 2008/02/29 00:38: ４０６です。ありがとうございます。お座敷はありますか？; [匿名さん]
#404 2008/02/29 05:28: あるよー。; [匿名さん]
#405 2008/02/29 08:48: 座敷というかちょっとした小上がりってかんじ
個室じゃないよ; [匿名さん]
#406 2008/02/29 08:54: お座敷回転寿司か。悪くないな; [匿名さん]
#407 2008/03/03 11:33: 藤って平日昼間のランチセットはありますか？; [匿名さん]
#408 2008/03/03 13:56: ないと思います。; [匿名さん]
#409 2008/03/03 18:24: 藤の爪楊枝はホント使いやすくていいよ; [匿名さん]
#410 2008/03/03 19:49: 爪楊枝て、そこしか褒めるとこがないのかい？; [匿名さん]
#411 2008/03/03 20:05: いや、藤は湯のみも持ちやすくていい; [匿名さん]
#412 2008/03/14 15:03: ↑
笑; [匿名さん]
#413 2008/03/14 17:01: ↑他人のレスだが何が面白い？; [匿名さん]
#414 2008/03/14 18:36: 俺は、ここに人間が本来持つ邪悪な心を感じるね。; [匿名さん]
#415 2008/03/14 18:49: ココロの隙間、お埋めしましょうか？; [匿名さん]
#416 2008/03/26 10:57: さて、コテコテのお寿司屋さん発見、
凄いのなんの、余りに『コテコテ』に辟易、寿司食べて、疲れて、
逃げるようにお店を出た。
お店の看板やら張り紙に『地魚専門店』と書いて有る、
店名記入はイケナイかなぁ〜
直送・小田原の海の幸・　『すしＸ％＄』
早速、行こう、
入れ違いに初老のご夫婦が出て来た。
『どうでした』と尋ねると、
『味はちゃんとしてますよ、ただお値段もそれなりに』って事、
店内は雑然としていて、掃除は行き届いていない。
驚いたのは、お店のお二人、多分ご夫婦かと思われるが、
ママ様のマシンガントークとはこのような事か、
『小田原でうち1軒だけが地魚専門のすし屋、他にはないです。』
『毎朝、3時に起きて市場に行って仕入れてます』
『うちは予約のお客さんしか取らない』
『小田原に60年やってます』
次から次に自慢話、講釈、値打ちをつけたような、お話ばかりを聞かされ
続け、、うんざり、
確かに味はちゃんとしているが、口上が長過ぎ、激しい、
もう、イイから黙っててください。とは言えない、
カウンターの奥行きがない為、窮屈この上なく、

鯵、マトウ鯛、真鯛、ホウボウ、それぞれ、釣りものでは無く、
定置網なんだろう、
メダイ、金目鯛は釣り物だろう、
うるさくてたまらないのでスグに出て来た、
値段も意外と高い、
私は2度と行かない、
店名は言わないが、煩いママさん、ひと目でわかります。
念仏のようにうちの寿司は旨い、あでもない、こうでもない、
いい続けられて満足する方はどうぞ試しに、だけども高いのは覚悟、

私の場合、魚の小骨処理を怠っていて、小骨が2本もおまけについて来た〜
サービスか？
しゃべるより、ちゃんと職人の仕事しなさい。
場所は駅を海側に出て、お城方面に行く左側、; [旅人]
#417 2008/03/26 11:26: んで　どこ？; [匿名さん]
#418 2008/03/26 12:42: >>422 金を払って喰ってやってんのに能書きなんか聞きたくないよね！
そんな店なら回転寿司のがマシ; [匿名さん]
#419 2008/03/26 14:42: >>422
ボリな上に講釈が激しいって有名らしい。

ご愁傷様。; [匿名さん]
#420 2008/03/28 12:26: 場所から想像すると寿司KIYO?; [匿名さん]
#421 2008/04/07 18:47: 本当の小田原人は寿司は新時、うなぎは柏又、てんぷらは菊本ときまっていた。藤とかなかとか聞いたことがない。小田原ですし屋に10000も払うなら新幹線で東京へ行き寿司清で食ったほうがよっぽどまし。; [匿名さん]
#422 2008/04/08 12:15: あさ魚市場で競売前、漁師が取れた魚を選別してるところに
チョロチョロ顔をだして新鮮、且つ選りすぐりの魚をゲット
しているすし屋のおやじがいる。
毎日毎日、かならずやってくる。（たぶん4時オキ）
店はいったことないが、あれだけ熱心なら味もよいのでは
といつも感心しきり。
それなりに　”顔”がきくから　市場でルール無視で魚を
買うことができるわけで・・・・・・
店は小田原駅八しょう堂近く。おやじは白髪の年配; [匿名さん]
#423 2008/04/08 15:06: 本当の鮮魚で地魚にコダワルなら釣船の客から仕入れるのが基本だよね。
小田原辺りでは魚種がワンパターンで少し無理があるが…; [匿名さん]
#424 2008/04/08 15:44: 平塚だけどお客に出す魚は自分で釣りに行く店がある
釣果のない日はお休みらしいが･･･その店名はこのレスの中に書いておいた！; [匿名さん]
#425 2008/04/08 16:32: 本当の小田原人は寿司は新時、うなぎは柏又、てんぷらは菊本ときまっていた。
藤とかなかとか聞いたことがない。小田原ですし屋に10000も払うなら新幹線で東京へ行き寿司清で食ったほうがよっぽどまし。

↑
新時も柏又も菊本も全部美味しくないお店。
本当の小田原人は怖いなあ（笑）

新幹線乗って東京行くなら、新橋〜銀座に美味い寿司屋はたくさんある。
寿司清は別にテッペンのお店でも何でもないが（笑）; [匿名さん]
#426 2008/04/08 16:44: 東京と比べちゃだめだぁ〜ｗ
土壌が違うし。
店の数も人の数も違いすぎますぜ; [匿名さん]
#427 2008/04/08 17:12: マグロと貝以外は自分で釣ったのが
一番美味しい！; [匿名さん]
#428 2008/04/08 17:41: 釣り行って見たい！！！; [匿名さん]
#429 2008/04/08 19:38: >>431はどこの人間さ; [匿名さん]
#430 2008/04/08 19:51: 新時もないし、菊本もないし、柏又は親父は配達で鰻の蒲焼が作れないし
随分古い時代の事を言っていますネ; [匿名さん]
#431 2008/04/08 20:32: うな和も柏又もたいして美味くないからナア
小田原で鮨食ってもネタが新鮮という感覚がナイ; [匿名さん]
#432 2008/04/08 23:13: 釣り船か・・・なるほど、昼過ぎに帰ってくるから、
朝　市場で仕入れるより新鮮かもね。

でもさ、釣り客って魚の〆方知ってるのかな？
その日のうちに食うのであれば〆方がいい方が旨いと思う。; [リアル漁師]
#433 2008/04/10 17:01: 鯖なんかは首を折ってます。
テレビで見たけど関鯖なんかは独特な血抜きをしてますよね。
あの鯖は関港で水揚げされるだけで高過ぎる！
豊後水道で泳いでいれば皆同じ; [匿名さん]
#434 2008/04/13 15:35: 報徳寿司はどうなったの？; [匿名さん]
#435 2008/04/25 17:04: 柏又は鰻だけではない、トマトサラダや鳥料理も絶品！
あとあの古さがたまらない！; [匿名さん]
#436 2008/04/25 17:20: だるまは最近まずいね。どーしたんだろう？; [匿名さん]
#437 2008/04/25 18:51: ↑原価率下げたから。; [匿名さん]
#438 2008/04/25 19:43: >>441
『絶品』と言う程のもんではないだろ！
鰻は、うな和よりましかな？程度だ; [匿名さん]
#439 2008/04/26 00:14: しみづ、あら輝、さわ田のような、都内の気鋭若手鮨屋と同等のお店を
探しているわけではないが、、
小田原にはホント旨い鮨屋ないねえ。。。

うなぎも同様だなあ（笑）; [匿名さん]
#440 2008/04/26 06:44: ↑かっぱ寿司でも行ってろ。; [匿名さん]
#441 2008/04/26 13:14: それではかっぱファンがかわいそうなのでｽｰﾊﾟｰののり巻きで充分だろ; [匿名さん]
#442 2008/04/26 18:10: かっぱファンなんているんだ（笑）

だから小田原は旨い鮨屋がないのか。。。; [匿名さん]
#443 2008/04/26 20:29: ↑ ﾊﾊｯ　あんたみたいなのって会社じゃエライ嫌われていそうだよなやたら東京を語りたがる田舎者あんたまるだしでみっともないよﾊﾊﾊﾊﾊﾊ〜♪ おもしれっ♪; [匿名さん]
#444 2008/04/27 04:29: ☆の子にヤリマンがいるけど、美味しいかは知らん…; [匿名さん]
#445 2008/04/27 14:29: ﾊﾊｯ　あんたみたいなのって会社じゃエライ嫌われていそうだよな
やたら東京を語りたがる田舎者あんたまるだしでみっともないよﾊﾊﾊﾊﾊﾊ〜♪ おもしれっ♪

↑
ﾊﾊｯおもしれっ♪かっぱファン発見♪; [匿名さん]
#446 2008/04/27 14:32: ↑文才ないね(^^)
真似ｵﾀｸ♪; [匿名さん]
#447 2008/04/27 14:38: ↑
ﾊﾊｯおもしれっ♪またまたかっぱファン発見♪; [匿名さん]
#448 2008/04/27 14:43: かっぱ寿司の関係者ですが何か？; [匿名さん]

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