糸こんにゃくと しらたき・・

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NO.5218268 2016/12/08 22:11

糸こんにゃくとしらたき・・

えっ！

まさか

[匿名さん]

報告閲覧数166レス数66

#17 2016/12/16 03:38: >>16
情弱丸出し。
ネットの情報だけを信じるマヌケ(笑); [匿名さん]
#18 2016/12/16 05:50: 関東では材料を細い穴から押し出してから凝固させて作る細い糸状のこんにゃくを作成。
その時、上から下へ押し出し、それが滝に似ていることから、「しらたき（白滝）」と呼んでいた。
これに対して、関西では板こんにゃくを細く切って糸状にした物を糸こんにゃくと呼んでおり、製法の違いもあって両者は別物と言われていたが、現在は糸こんにゃくも細い穴を通す製法になったために両者を区別する方法はなくなったとされる。
このように細い糸状のこんにゃくを、主に関東地方ではしらたき、関西地方では糸こんにゃくと呼んでいる。

はい、コピペ。
つまり昔は別物、今は同じ。; [匿名さん]
#19 2016/12/16 08:19: 以上で解決。クソスレ終了。; [匿名さん]
#20 2016/12/16 12:25: 作り方が違うだけで

蒟蒻芋には代わり無い終了; [匿名さん]
#21 2016/12/16 15:34: >>17
バカ丸出し; [匿名さん]
#22 2016/12/17 19:38: いやそんな単純なことじゃない; [匿名さん]
#23 2016/12/18 18:46: 糸こんにゃくと書いて売ってるものの方が太い気がしますね; [匿名さん]
#24 2016/12/18 19:41: まず、色が違うだろ(-.-;)y-~~~; [匿名さん]
#25 2016/12/18 23:33: そう言えば、都内では糸こんて見ないね

今あるのか知らないけど、黒蒟蒻でしらたきより太めぶつ切りで売ってたよ

白和えや肉じゃがに使ってた; [匿名さん◆N2ZiMDYx]
#26 2016/12/18 23:53: >>25
それって糸コンじゃなくて、突きコンじゃね？モツ煮込みに入ってる居酒屋がある。それが入っていたらその煮込みは冷凍じゃない証拠。; [匿名さん]
#27 2016/12/19 01:33: >>26
突きコンって言うのん？
そう言えば心太みたいだもんね
(*´ω`*)
冷凍したら蒟蒻シワシワになるからかな？
もつ煮込み♪美味しそう！; [匿名さん◆N2ZiMDYx]
#28 2016/12/19 02:01: こんにゃくを冷凍して解凍すると、豚の脂身みたいな食感になります。
モツ自体も幾分弾力が無くなります。
メニューの多い居酒屋ほど、出来合いの冷食を使ってます。
仕込には限界がありますから、仕方ないですね。
上手に使って値段も相応なら悪くはないと思います。; [匿名さん]
#29 2016/12/20 18:42: 両方まったく同じ

ネーミング変えてるだけ; [匿名さん]
#30 2016/12/20 19:21: >>28
しみコンか！; [匿名さん]
#31 2016/12/27 09:30: >>26
冷凍のモツ煮に突きコンのトッピングでは？; [匿名さん]
#32 2016/12/27 10:08: 合コンは？; [匿名さん]
#33 2016/12/27 10:28: >>31
突きコンに味がしみてないから分かるじゃん。; [匿名さん]
#34 2017/01/14 16:48: おでんは糸こんでしょ; [匿名さん]
#35 2017/10/17 06:37: 糸こんにゃくは白も黒もある

突きこんは唐辛子入り蒟蒻もある; [匿名さん]
#36 2017/10/17 21:21: で！

どっちなの？; [匿名さん]
#37 2017/10/19 21:22: 糸コンは肉じゃがみたいな煮物に白滝はすき焼きおでんには糸コンでも白滝でも; [匿名さん]
#38 2017/10/22 13:49: つまり

アスパラと

アスパラガスだな; [匿名さん]
#39 2017/11/23 12:33: ちがうの？; [匿名さん]
#40 2017/12/07 05:54: 蒟蒻芋から作るから同じ!!; [匿名さん]
#41 2018/02/17 14:29: えっ！; [匿名さん]
#42 2018/08/19 07:12: 同じでしょ; [匿名さん]
#43 2018/08/19 08:55: >>38
バカ丸出し

ナスとナスビだろ。; [匿名さん]
#44 2018/08/19 09:02: バイブとディルドだな; [匿名さん]
#45 2018/08/19 09:03: ジキルとハイド、でもある; [匿名さん]
#46 2018/08/22 19:35: 違うだろ！; [匿名さん]
#47 2018/08/22 20:19: 鍋に1パック使ってる; [匿名さん]
#48 2018/08/29 22:19: 色違いだよ
ブロッコリーとカリフラワーの関係
と同じ; [匿名さん]
#49 2018/09/02 07:08: 同じでしょ; [匿名さん]
#50 2018/09/15 07:21: >>49
イエス！; [匿名さん]
#51 2019/02/19 12:12: バイトテロ; [匿名さん]
#52 2019/06/29 23:08: 同じ; [匿名さん]
#53 2019/07/13 20:57: ちがうよ

アスパラとアスパラガスくらい; [匿名さん]
#54 2019/08/08 11:49: 関東と関西; [匿名さん]
#55 2021/10/30 06:47: 一緒でしょ; [匿名さん]
#56 2021/11/23 06:36: 色が違う; [匿名さん]
#57 2021/12/18 12:31: 原材料の違いでは; [匿名さん]
#58 2022/05/05 09:38: ウンコしたとき、尻から垂れ差がってたwwww; [匿名さん]
#59 2022/05/05 15:33: こんにゃく
蒟蒻

里芋科
原産国はインドシナ半島といわれています。
日本へは縄文時代に里芋等と一緒に渡来したという説があります。
注目の栄養成分
グルコマンナン、カルシウム
エネルギー
生芋こんにゃく
7kcal／100g
製粉こんにゃく
5kcal／100g
保存
開封後は水を張ったボールに入れ、冷蔵庫で数日; [匿名さん]
#60 2022/05/05 16:43: 知ったかウザい; [匿名さん]
#61 2022/05/05 18:05: そんな小物脇役、何でも良いよ（笑）; [匿名さん]
#62 2022/05/06 04:09: しらたきに糸コンニャク
からし付けて食べるとスゲ－むせる
咳は出るは鼻がツ～ンとするわで大変な事になる; [匿名さん]
#63 2022/05/06 05:50: じゃ付けるなよ。; [匿名さん]
#64 2022/05/06 15:06: >>63
付けないと美味しく無いんだもん
むせるけど病みつきになっちゃう; [匿名さん]
#65 2022/05/06 16:05: >>64
頑張れ; [匿名さん]
#66 2024/03/10 06:27最新レス: 結び糸コンをおでんに入れると美味いよね; [匿名さん]

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