チキン南蛮

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NO.546031 2009/07/14 18:32

チキン南蛮

作り方分かる方いますか

教えてほしいです。お願いします

[チキン]

報告閲覧数65レス数41

合計：

#1 2009/07/19 10:25: 南蛮寺って何G@; [匿名さん]
#2 2010/01/14 01:36: 粉つけて卵くぐらせて揚げる
後は甘酢とタルタルだけ; [匿名さん]
#3 2010/01/14 03:49: 鶏を油で揚げろ; [匿名さん]
#4 2010/01/15 12:55: 待て待て、羽は取らないでいいのか？; [匿名さん]
#5 2010/01/15 14:29: いいんだよ！そのまま揚げちまえ; [匿名さん]
#6 2010/01/28 20:35: 南蛮寺ってなに; [匿名さん]
#7 2010/06/02 01:13: チキン飼ってる寺の名前だよ; [匿名さん]
#8 2011/09/27 23:27: チキン南蛮カレーが食べてみたい; [匿名]
#9 2013/10/18 18:52: 鶏肉に衣つけて揚げて、マヨネーズと甘酢餡かけて完成; [匿名さん]
#10 2018/07/17 07:25: 衝撃　　チキン南蛮は宮崎県が発祥ではなかった; [匿名さん]
#11 2018/08/05 08:21: 東京発祥; [匿名さん]
#12 2018/10/02 03:40: 『チキン南蛮』材料

鶏むね肉 2枚

下味:塩こしょう適量

☆砂糖大さじ5

☆醤油大さじ3

☆酢大さじ2

☆みりん大さじ1

☆水大さじ1

玉子 1個

1

鶏むね肉をひと口大のそぎ切りにし、塩こしょうで下味をつけます。

2

☆を混ぜ合わせ、電子レンジ600w1分加熱し、甘酢を作っておきます。

3

タルタルソースも作っておきます。

4

⑴に小麦粉をまぶし、玉子に水少々を混ぜた玉子液をたっぷりからめ、サラダ油を入れたフライパンに１つずつきれいに並べ焼きます

5

両面こんがりと焼けたら取り出し、甘酢にからめお皿に並べ、残った甘酢も全部かけ、最後にタルタルソースをかけたら、出来上がり

6

時間がなければ時短タルタル♪
ゆで玉子、刻みたくあん、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうを合わせれば簡単に出来ます; [匿名さん]
#13 2018/10/02 20:13: 業務スーパーで甘酢餡仕入れたら簡単ですよ; [匿名さん]
#14 2018/10/05 13:33: 業スーは安くない; [匿名さん]
#15 2018/10/27 16:19: コスモス薬品; [匿名さん]
#16 2018/11/09 00:49: 宮崎の地元の鶏; [匿名さん]
#17 2018/11/12 08:49: 高知のオーロラソース; [匿名さん]
#18 2018/12/01 02:08: チキン
南蛮定食1200円; [匿名さん]
#19 2018/12/18 08:34: チキン南蛮定食は1000円までだな; [匿名さん]
#20 2019/01/12 16:54: チキン南蛮揚げ

私は片栗粉使う。
衣→片栗粉と卵と水をまぜまぜ。
タルタルソース→ゆで卵とマヨとピクルスとバジル(またはパセリ)と塩胡椒。
鶏肉→もも肉をみりん・ニンニク醤油(または醤油)に漬けておく。

揚げ立てのチキンを三杯酢にさっとくぐらせて
上からタルタルソースをかけて出来上がり〜♪; [匿名さん]
#21 2019/01/12 18:23: 油淋鶏のほうが好き; [匿名さん]
#22 2019/02/10 11:07: >>17

オーロラも旨いと思った; [匿名さん]
#23 2019/05/23 20:32: やっぱりタルタル; [匿名さん]
#24 2019/05/27 18:17: ですよね; [匿名さん]
#25 2019/07/31 14:30: オーロラも食ってみたら旨かったぞ; [匿名さん]
#26 2019/07/31 14:55: 祝十年スレ; [匿名さん]
#27 2019/08/10 17:42: オーロラはちょっとだけ酸っぱいのがいい; [匿名さん]
#28 2019/08/10 17:52: オーロラはチキン南蛮じゃない！; [匿名さん]
#29 2019/08/13 16:28: 岡山総社のイシノブフーズ
大きなおむすび　チキン南蛮; [匿名さん]
#30 2019/08/13 16:56: タルタルもオーロラも好き; [匿名さん]
#31 2019/08/24 06:15: >>30

両方掛けてみた; [匿名さん]
#32 2019/10/05 15:25: ほっともっとプラスべジチキン南蛮弁当; [匿名さん]
#33 2019/12/15 09:32: デミグラスのチキン南蛮; [匿名さん]
#34 2020/02/15 18:02: オーロラソースのチキン南蛮の方が好き; [匿名さん]
#35 2020/08/21 15:46: どっちでもいい; [匿名さん]
#36 2021/08/14 12:45: 今チキン南蛮食ってきた; [匿名さん]
#37 2021/08/14 17:10: チキンのタルタルソース添えなのに; [匿名さん]
#38 2022/04/30 02:44: オーロラチキン南蛮; [匿名さん]
#39 2022/10/05 11:53: 　　　　　|　| 　 LL/　|__LﾊL　|
　／＼　＼L／　癶　　癶Ｖ　　／＼　　
　＼　⊂)/（ﾘ　 ⌒　。。 ⌒　）（つ　／　　　　
　　 (彡.o_＼|　　　_＿　　ﾉ／　　ﾟミ）
　　　|＼.　 !＼　　ヽ_ノ／ !　　／ |
　　　＼ `ｰ◆ 　ヽー‐イ　◇ｰ´ ／　　　　
　　　　　￣|　 ∵　　　　 ∴　|￣　　　　　ケチャップとマヨネーズでオーロラソース
　　　　　　 |　　∴　　　 ∴ 　|　　　　　　; [匿名さん]
#40 2022/10/06 19:29: 甘酢餡掛けにマヨネーズのが好き; [匿名さん]
#41 2022/10/10 16:41最新レス: 「キッチンオリジン」「オリジン弁当」では10月12日10時より「たっぷりタルタルチキン南蛮弁当」（604円）販売する; [匿名さん]

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