tatimimishu
“【らぁ麺や 一晃亭】
新潟県長岡市
限定らーめん
鶏ジンジャー麺大盛りで
「!!本日限定!!」
またしても限定の誘惑。
今回は限定が有ればソレにしようと覚悟して来たので◎👍
≪鶏ジンジャー麺≫
この店に限っては安易に巷の長岡生姜醤油ラーメンをパクるワケはないと安心してるので、どんな生姜ラーメンなのか楽しみ。
意図して盛り付けられた安堵感。
清んだ鶏スープは生姜味でもなくて生姜フレーバー。
寝かせた様な円やか穏やかなスープと自家製麺に生姜風味で切れ味を演出。
相変わらずチャーシュー美味し!
柵の炙りバラと、オーブン焼き肩ロースの2種。
その肉質はまるで余熱を取っただけの様な生き活きとし、作り置きの冷蔵保存みたいな劣化チャーシューとは雲泥の差な仕上がりなのだ。
特に生姜を食べに来たのではなく、一晃亭の限定ラーメンを食べに来たので、コレはコレで大満足です。
流石、安全の安心の安泰のクオリティーでした。
美味しかったです🤗
ごちそうさまでした。👍”
案の定
>>672 が見事的中