麺匠 つかさ

NO.8064604 2019/12/31 07:17

麺匠つかさ

プロデュースした人は、味が薄いのが好きなのか、味がしない。
担々つけ麺を頂いたが、日本風でもなく、本場風でもありません。

ゴマペーストを使っているので、日本風を目指しているんですよね？使用料を増やしてください。あと、お酢は控えめに。ゴマ風味とぶつかっていますよ。

店内の清掃も頑張ってください。

[匿名さん]

報告閲覧数181レス数117

#68 2021/07/02 23:21: 中華のスパイスが口に合うから個人的には不味くはない。ただただ、久し振りに行ってみたが相変わらずしょっぱ過ぎ。塩分濃度おかしいだろこれ。
一年半振りに行ってこの味なら、もう改善しないんだろうな。俺は開店当初くらいの塩分濃度の汁なし坦々が良かった。もう行かん。; [匿名さん]
#69 2021/07/03 19:21: ２回行って、ダメなら絶望しかない。; [匿名さん]
#70 2021/07/20 22:21: ドブ臭い; [匿名さん]
#71 2021/07/23 21:39: 金ドブ; [匿名さん]
#72 2021/07/30 21:47: 佐久市にあるのは系列店？来月末で閉店なの？; [匿名さん]
#73 2021/07/31 01:28: 場所が悪いんじゃね？; [匿名さん]
#74 2021/08/02 00:45: >>73
一等地だよ; [匿名さん]
#75 2021/08/08 17:26: なんだかな; [匿名さん]
#76 2021/08/18 21:49: 8月イッパイで閉店だよ。オーナーが違うお店で大赤字出したんだよ。12月には全く違う飲食が入るよ。まあ、あんなもん、旨いって食う人はそうそう居ないよねー。旨くないってーか不味いもんね!; [匿名さん]
#77 2021/08/19 23:01: >>76
詳しく; [匿名さん]
#78 2021/08/20 04:55: え！食べおさめ行かなきゃ！！; [匿名さん]
#79 2021/08/20 06:07: 東和田のつかさだけ？それともつかさ全店？まあ後々分かるか; [匿名さん]
#80 2021/08/20 12:45: 数学が出来ず、論理的な思考力が足りないと、特に問題分析～解決のフェーズで筋道立てて考えられないからなぁ。

数学だけ出来ても、国語力(コミュ力？)が足りなければ、自分が思ってることを、人に理解してもらえるように説明出来ないし、、

今さらだけど、文系/理系とかで括らず、
国算理社、全部大事な教科なんだなって最近思うようになったわ。; [匿名さん]
#81 2021/08/20 19:46: >>80
ドラゴン桜や林修から学べ。その認識すら間違いだ。数学が得意な人間は論理的だから国語もできる。日本人は国語力が元になるから国語が得意なら英語もできる。文章読解力が高まるから理社もできる。こういう話だ。; [匿名さん]
#82 2021/08/21 04:42: >>80
経営に数字の勉強は大切だが、飲食において先ずうまい商品の勉強をするべきだろ; [匿名さん]
#83 2021/08/21 04:45: コロナがあっても案外閉店は少ない。潰れる店は得てして不味い店だ。; [匿名さん]
#84 2021/08/21 07:47: 今はまだ不味い店、不人気な店ばかりだけどデルタ株はスーパーやコンビニや喫茶店に寄っただけで感染するからこれからは普通の店も消えるよ。ドミノ倒しだし、経済の輪は繋がってる。
店内行けばマスクしてても必ずべらべらくっちゃべってるバカは必ずいるでしょ？危ないんだわ。; [匿名さん]
#85 2021/08/21 16:15: ８月一杯で東和田閉店; [匿名さん]
#86 2021/08/21 16:17: 不味かったし行ったら毎回気分悪くなったから良い気味だな。; [匿名さん]
#87 2021/08/22 09:56: >>85
じゃあ篠ノ井店はまだ続くのか。行く必要ないな。でも篠ノ井店が閉店する時でも食べに行かないと思う。; [匿名さん]
#88 2021/08/22 17:53: 8月一杯で佐久閉店; [匿名さん]
#89 2021/08/22 18:25: 佐久はあの有名なお店が入るらしい; [匿名さん]
#90 2021/08/24 02:21: なくなると知った途端食べに行って惜しむくらいだったら頻繁に食いに行けよ…; [匿名さん]
#91 2021/08/24 10:08: ひでえわ、飲食なめてる; [匿名さん]
#92 2021/08/24 17:33: 跡地、何ができるんだろ; [匿名さん]
#93 2021/08/24 20:30: 客やスタッフを無視して金儲けしか考えていないゴミクズ経営陣！みなさんの経営者は大丈夫ですか？; [匿名さん]
#94 2021/08/24 20:31: 人力車もスタッフ足りてないからバッシング間に合わない
行かないし人力車もなくなっていいよ; [匿名さん]
#95 2021/08/24 21:03: >>94
いや、人力車はなくなっては困る; [匿名さん]
#96 2021/08/24 21:09: 公私混同は、ダメ経営者の典型的な特徴⤵︎; [匿名さん]
#97 2021/08/24 21:13: 統合失調症(幻覚、幻聴、妄想がひどい・まとまりが無くよくしゃべる・話が途中でよく飛ぶ・事実に無いような事を考えたり話したりする・良好な人間関係が築けない)
※ 早急に、精神病院に戻る事を願います。
※ 全て評価は他人だから、自分で大物アピールする人間は、所詮ホラ吹き。
※昔話ばかりする人間は、今何も無い哀れな人間。; [匿名さん]
#98 2021/08/24 22:54: >>97
＞※ 早急に、精神病院に戻る事を願います。
↑
(幻覚、幻聴、妄想がひどい・事実に無いような事を考えたり話したりする

ってこと？ｗ; [匿名さん]
#99 2021/08/24 23:34: 嘘っぱちはささっと辞めちまえよ！; [匿名さん]
#100 2021/08/24 23:49: 半泣きで、謝ってたよ、、、土下座ｗｗｗ
可哀相に、、家族頼みだから　金も裏付けも、糞豚は; [匿名さん]
#101 2021/09/03 00:19: 片付けしてたが潰れた？; [匿名さん]
#102 2021/09/03 19:10: 全てがゴミ; [匿名さん]
#103 2021/09/04 00:00: 商売なめてる; [匿名さん]
#104 2021/09/04 10:04: 佐久店だけは良かったな; [匿名さん]
#105 2021/09/04 13:51: 美味しかったので残念です。
店長さんも気さくな人でしたね。; [匿名さん]
#106 2021/09/04 19:42: 長野市は不味かったよ; [匿名さん]
#107 2021/09/08 22:07: 篠ノ井の所もやってなかったな; [匿名さん]
#108 2021/09/09 07:28: >>107
ヒドかったここ。; [匿名さん]
#109 2021/09/09 12:04: また三ツ屋製麺でいいじゃん！; [匿名さん]
#110 2021/09/11 21:06: 全店閉店！; [匿名さん]
#111 2021/09/11 21:20: 麺、少なくて笑った。そこまで、儲けたいのかって笑うしかなかった記憶; [匿名さん]
#112 2021/09/11 22:48: 三ツ矢からつかさに変わってから閉店するの早かったな; [匿名さん]
#113 2021/09/15 12:46: >>110
マジで？; [匿名さん]
#114 2021/09/20 07:22: 商売センスなかった; [匿名さん]
#115 2021/09/20 19:42: バイトテロってホント？👀; [匿名さん]
#116 2021/09/21 20:59: アルバイトの同時多発テロ; [匿名さん]
#117 2021/10/09 21:37最新レス: またラーメン屋かよ; [匿名さん]

[PR]

『麺匠つかさ』へのレス投稿

レス本文必須 750文字まで：残り750文字 スタンプ NEW!

任意入力フォーム

お名前任意 16文字まで

E-mail 任意

※削除パス機能は廃止しました。
会員は、投稿から24時間以内であれば削除パスなしで
削除できます。
詳しくは「削除パス廃止のお知らせ」をご覧ください。
今すぐ会員になる

📘 ローカルルール: 📌誹謗中傷による書き込みは利用規約違反になりますのでお止め下さい。
📌スレッドタイトルは、タイトルを読んで中身がわかるように心がけて下さい。
📌スレッドは立てる前に、重複していないか確認してから立てて下さい。重複スレッドは削除対象となります。
📌重複スレッドを発見した場合は、スレッド下部にある｢重複スレの報告｣フォームよりご連絡下さい。

投稿前の注意

掲示板あらし行為URLの記載は一回で書込み禁止措置と致します。

123

■ このスレを見ている人はこんなスレも見ています！ # 麺匠つかさ

🌐このスレッドのURL

https://bakusai.com/thr_res/acode=4/ctgid=111/bid=4442/tid=8064604/

📑関連掲示板

🍜 長野ラーメン

ログインして爆サイの全ての機能を使う

■ SNSでログイン

■ メールアドレスでログイン