🍜 新潟ラーメン

>>53
やっとオープン景気終わったか。なら食べに行こうかな。

>>54
きっと、青島に行った方が、いいよ

今１番の人気店だよね

いやいや一番は青島、二番はたいちでしょ

Googleの口コミ買いはじめたようです

>>58
あれって買えるの？

〇〇〇デンキとかクチコミ1件しかしてない星5評価のアカウントだらけだぞ

今、長岡地区では、Ｎｏ．１の店

雨が降りしきる中、開店前20分から並んで、しょうが醤油らぁめん大盛りを頂きました。
色々と厳しい評価がありますが、開店から一ヶ月経ったのでさすがにもう…っと思い初来店です。
ラーメンですが、噂通りスープは生姜が強く効いていて、鮮烈でとても美味しかったです。
トッピングはどれも普通でしたが、肝心な麺が…。
半分ほど食べ進んだところで、底の方に何やら大きな塊があるのに気づき持ち上げた所、写真の通り部分的に半生の麺が塊で現れました。
その瞬間を女性従業員の方が見ており、即謝罪して作り直しを提案してくれました。
が、しかしすでに大盛りの半分を食しており、大行列の人に後ろからジロジロ見られた状態で作り直されても…って事で、丁重にお断りして頑張って麺をほぐしてなんとか完食しました。
調理の方も人間ですから失敗はありますし、女性従業員のフォローは適切でした。
しかし、その件を従業員が厨房に伝えた後、店主？らしき人が従業員に茹で方をくどくどと指導している大きな声がカウンター越しに聞こえてきて、正直不愉快でした。
私は料理のプロでもなんでもない単なるラーメン好きですが、茹でる人がミスしても、他店がやってる様に盛り付ける人が麺を一度持ち上げるだけで、この状態に気付けたはず…って事は分かります。
しかも過去に他の方からも同様な指摘を受けているのに改善されていません。
小千谷のどこかのお店の様に、お客の前で従業員を叱責するのも感心しません。
って事で、皆さんからの悪評口コミが無くなった頃、次は背脂ブラックを食べたいです。期待しています。

追記
苦言を書くと勘違い扱い。「改善します」は口先だけでどうやら改善する気はない様です。
本質を連呼してますが、言葉の意味も分かっていない。

食券の半券を持たせないから、ミスが起きる

>>57
そんなの人によりけりだよ‼️

今一番、長岡で人気な店

昨日もハゲがラーメンの写真を撮っていた

>>62
小千谷のどこかのお店の様に、お客の前で従業員を叱責する

あれは指導。こちらは違うのでは？

昨日もバカがラーメンの写真を撮ってた

まだ、並んでるの？

並んでるよー

生姜が強く効いているのと、生姜辛いのは違うと思います

でも流行っているんでしょう？

リピーターも多いね

>>71
だな。

まだ、やってるの？

毎日並んでるよなー。開店直後なら解るが、１ヶ月は経ってっるてのに凄いな。

>>76
間違えた、２ヶ月だわん。

並んでる理由が、わからん。

>>78
食べる為だろ

ほとんど下山した栃尾人だろw

ここ、うまいの？

>>77
4ヶ月だろｗ

>>81
うまい、といえばアマノジャクが沸くが
今、新潟で一番の人気店じゃないかな
まだ食ったことないけど

一回は行きたいと思ってるけどいつも人多いからめんどくさい

写真撮ってたバカがいた

>>84
悪いかバカ

写真撮るバカってキモい

>>83
一回行っても二回目はないであろう

うまいよ

ブラックはしょっぱ過ぎ

>>89
ブラックなら普通だろ

>>86
本人に言えよ！弱くそうが！そんなに他人気になるか？おまえが1番キモいわ🤢

>>86
時代についてけないんだな　笑

写真撮るバカってキモいし

>>93
女の眼鏡店員撮ってやれよ

このラーメン屋　今、人気らしいなあ

新潟県を代表する店と言っても過言ではないでしょう

食べてみたいね

>>97
自分は、オススメしない✋

>>98
何食べましたか？

炒飯が油でギトギト過ぎてたべれなかった
レンゲで炒飯すくうと油が皿にたまってる