🍚 新潟グルメ・飲食総合

リオンドール、出来過ぎなくらい中がトロリとしてる。

スーパーのたこ焼きならウオロク派だね。

>>472
日本でもっとも有名なたこ焼きチェーンと言えば「築地銀だこ」だ。最近ではアルコールとともに提供する「築地銀だこハイボール酒場」や「築地銀だこ大衆酒場」も増えている。

一方で、Twitterのコメントをまとめる「Togetter」では＜関西人「『銀だこ』は邪道」「たこ焼きやない」＞と、主に大阪出身のユーザーによる、銀だこについての否定的な意見がまとめられている。

この投稿以外にも、ネットを検索すると「関西人にとって銀だこは異端」「銀だこは認めない」などの言葉が出てくる。どうにも許せない存在のようだ。

本当に「銀だこ」はたこ焼きではないのか。また、なぜ関西人には受け入れられていないのか。

日本コナモン協会会長で、たこ焼き評論家の熊谷真菜さんに聞いた。

■たこ焼きへのこだわりからか、関西の方に銀だこを認めていないという声が多い印象です。

実際、銀だこさんは大阪に出店しても撤退されたり、苦労されています。

私はたこ焼きの美味しさを「カリトロ」と表現してきましたが、油で揚げると皮が厚くなり、カリッではなくバリッになっちゃうんですね。

そういう風に考えると、銀だこさんは油をかけているので、大阪人の考える食感とはちょっと違う、というのはあると思います。

だから「あれはたこ焼きじゃない」と言いたくなるんだと思います。

銀だこVS大阪の有名店のたこ焼き対決のテレビをやってたのを思い出した。
客も店もMCもお互いを認めてたよ？

銀だこのほうが好きだな。

鉄タコはやさぐれてるから辛口で塩っぱい

銀だこは不味くはないけど3個で胸焼けする
たこ焼きドーナツだからな

たこ焼きドーナツワロタ

家のたこ焼きがもったりするのは市販の袋書きが粉に対して水が少ないから。
その方がぶきっちょでも反しやすいから。
薄力粉100g、卵M1個、水360cc、めんつゆ大さじ1、これ以上水分多いと返し辛くなる。
カリカリに焼いても中トロトロだから冷めるとしぼむので、焼きながら焼きたてハフハフ食うのが最高に旨い。

堀之内。みよし。安くて旨い。

昔々、関屋掘割町？にあった

国道17号線沿いの。安くて旨い。

プレーンたこ焼き

蛸坊主最高に美味しい‼️

古町あずまや一択‼️

>>487
あり得ん、本人？

>>486
味覚は大丈夫か？

>>487
苦し紛れに駅前進出。流行ってる？

>>489
食べたこと無いくせに！

あずまやは食べたけどダメだ。個人の感想だが。
バブル期に大儲けして贅沢できたからいいだろ。
今働いている人はご苦労さま。

三条に名前は忘れましたが
美味しいたこ焼き屋が有ります❗

>>491
関西人のたこ焼きとしてはかなりグレードが低い味
味付けで誤魔化しているのと、店主のキャラで成り立つ

タコボーズ、興味あるな。いい店だといい。

イオン東の銀だこ糞不味い。バイトにキチンと焼き方教えろ。中は小麦粉臭いドロドロ、外はカリッとしてない。もう買う気ねーわ。

セブンイレブンの冷凍たこ焼き旨い

銀だこはどこの店でも焼く人による差異が大きい。

>>497
並？それとも銀だこ監修の方？

ムサシとかに売ってるピーコックのたこやきがうまい
ソースあきたら明石焼きで食ってる

みかづきの座るたこ焼きが好き

>>496
分かる。注文間違うし美味しく無い。
イオンに居るのならトップバリュの冷凍たこ焼きが美味いぞ。

ドンキのレジ前にある店

たこちゃん

銀だこ

ダムズにたまに来る200円たこ焼で十分

キッチンカー
にいたこ

教えて😃💡✨