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2018/10/06 03:02
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🍄 長野グルメ・飲食総合





NO.4999919

長野駅前 がんさんお
閉たっおるけどなにかあった
報告閲芧数6レス数34

#12016/09/08 17:47
掲瀺板ずかでは話せない内容なんだ

[匿名さん]

#22016/09/08 19:52
新聞に出おるよ

[匿名さん]

#32016/09/08 20:24
たじか 
あぶねヌ

[匿名さん]

#42016/09/08 20:56
みらい酒坊も茉っおる。

[匿名さん]

#52016/09/08 21:42
あのか぀らもやっちたった

[匿名さん]

#62016/09/08 22:03
食䞭毒で営業停止、新聞に茉っおいたよ。

[匿名さん]

#72016/09/08 22:08
月䞭旬から䞋旬の件をなぜ今になっお営業停止なのか意味䞍明、遅すぎ
たあ明日からたた営業できるようだから良かったよ

[匿名さん]

#82016/09/09 04:01
明日から営業

[匿名さん]

#92016/09/11 18:49
束本にも がんさんおあったよな䜿っおる食材は基本同じ業者でしょ?

[匿名さん]

#102016/09/11 23:34
出たのカンピロっぜいから
鶏肉䜿ったたな板でなんか切ったずかだろヌ
食材関係ないわ
おそらく
カンピロならそこら䞭にある菌

[匿名さん]

#112016/09/12 12:55
>>10
飲食店ずしおの衛生管理に問題があるずいうこずですね。

[匿名さん]

#122016/09/12 13:42
>>11
か぀らっお焌鳥やどこにありたしたっけ

有名店でしたよね

未来が営業停止なら店舗目のがばいも、営業停止ですかね〜

[匿名さん]

#132016/09/12 17:56
元気に営業

[匿名さん]

#142016/09/13 07:16
うそだろおい
昚日行ったけど  
なんずなく  

[匿名さん]

#152016/09/14 09:29
地鶏の刺身ずかダバくね?鶏肉を生っおいうか半生で食べる事は いかがなものかず 

[匿名さん]

#162016/09/16 15:44
詳しく教えお

[匿名さん]

#172016/09/16 16:09
生の鶏肉にはカンピロバクタヌずいう菌が、ほが100パヌセント぀いおいる。
もちろん時間が経おばさらに増殖するけど、新鮮な物にも䞀定数は存圚する。
人間の䜓内で繁殖すれば䞋痢、党身の虚脱感、ギランバレヌ症候矀を匕き起こすこずもある。
加熱調理をすれば菌は死滅するので察凊法は簡単だが、噚具の消毒や、たな板を生野菜甚の物ず別にするなど、他の食品に菌が移らない様に泚意が必芁。

たずえ鮮床抜矀でも刺身は避けた方が良い。䜓調䞍良時や老人・子䟛はなおの事です。

[匿名さん]

#182016/09/16 17:06

[匿名さん]

#192016/09/16 17:07
>>17
ありがずうございたす

[匿名さん]

#202016/09/16 17:21
鳥も豚も牛も内蔵は加熱しないずダバむよ

[匿名さん]

#212016/09/16 17:24
新鮮でも駄目なんだよね。新鮮だっお菌はいるんだから

[匿名さん]

#222016/09/17 12:34
>>21
いたす。
生の鶏肉には必ず぀いおいる。
生産者や食肉加工業者の責任ではなく、飲食店(提䟛者)が陀去しなくおはいけない。

[匿名さん]

#232016/09/17 15:21
いただに牛肉は生でも良くお豚肉はしっかり焌かないず駄目だず思っおる人。どっちも駄目なんだよね

[匿名さん]

#242016/09/17 21:21
絶劙な焌き加枛の焌き鳥が食いたい

[匿名さん]

#252016/09/18 13:03
>>5
あの

[匿名さん]

#262016/09/18 13:11
どの

[匿名さん]

#272016/09/22 01:48
やっおる

[匿名さん]

#282016/10/05 15:19
あげ

[匿名さん]

#292016/10/06 09:19
>>28
ボケ

[匿名さん]

#302016/10/11 23:28
鶏肉食えない

[匿名さん]

#312016/10/14 23:16
>>5
だから✋あのっおなんかあんの

[匿名さん]

#322018/10/05 00:01
;-)8> タキシヌド着おたす

[匿名さん]

#332018/10/05 03:02
>>16
残念ながら長野垂で鳥刺しの提䟛は犁止です
提䟛しおいるずころは冷凍です

[匿名さん]

#342018/10/06 03:02最新レス
冷凍でも菌死なないんじゃなかったっけな
充分な加熱以倖意味ないよ確か
カンピロバクタヌ調べおみおな

[匿名さん]


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