矢場とんは高いだけで地元の人間は行かない 道頓堀のタコ焼きと同じで並んで買う人間は地元以外の人間ばかり
[匿名さん]
千切りキャベツ
かつや→セントラルキッチンにて加工
矢場とん→セントラルキッチンにて加工
[匿名さん]
揚げ方
かつや→ベルトコンベヤーのフライヤーで
バイトでも安定の品質で揚げることが出来る。
矢場とん→職人の経験に頼る部分が大きい
この部分でかつやと矢場とんの差が大きく出る!
[匿名さん]
俺はサクサクのトンカツを喰いたいんだ!
矢場とんのばあい
頼みもせんのにサラサラの味噌をかけられたら
最後の一切れまでサクサクで喰えん!!
[匿名さん]
期間限定商品は
ネタ提供でしかない感じがする、、、
[匿名さん]
矢場とんの肉は不自然な感じ
一回粉砕したのを、練りなおしてる?
[匿名さん]
バイクスタジアムの肉は東海地区最大級革命的な美味さ
[匿名さん]
かつやはオーダー時に頼めば
味噌ダレは別皿にしてくれる。
ありがたい🙏
[匿名さん]