湖西市新居 横浜家系ラーメン 成壱屋

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NO.5332407 2017/02/01 07:02

湖西市新居横浜家系ラーメン成壱屋

ラーメン通では無いけど、浜松から行きました。
麺がアンモニア臭でした。
試薬を嗅いだレベルのキツさでした。
ネットで「ラーメンアンモニア臭」で調べると
結構ヒットしますが、珍しいことでは無いんでしょうか？
同行者もアンモニア臭を指摘したので気のせいとかじゃ無いです。湖西市民はクサイ臭いに麻痺してるのでしょうか？
接客も感じ悪かったし、アンモニア臭を差し引いても、美味くはなかったし、店内も厨房裏にありがちな腐敗臭を感じ二度目はないですね。
他の行かれたかたの感想が聞きたいです。

[匿名さん]

報告閲覧数13レス数3

#1 2017/02/03 20:51: あ〜あそこね。
湖西クサイから。; [匿名さん]
#2 2017/02/15 12:28: 食べログの写真で見る限り、焼津の松壱家の系列店だね。
スープは、店内では作らず、どこかで作ったのを一斗缶に入れて店に搬入しているだよね。
焼津や藤枝の店の接客は悪くなかったし、アンモニア臭はしなかったけど、何なんだろう？
私は、焼津の店ではそれなりに美味しくいただいているし、月に2〜3回は食べてるけどな。; [匿名さん]
#3 2017/02/16 17:15最新レス: >>2
焼津の店にしばらく前に行ってたが、スープがぬるいから行かなくなった。
食券買って食べるぐらいの接客に何を求めるんだ？; [匿名さん]

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