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2018/03/29 05:31
爆サイ.com 北陸版

🌰 高岡市雑談





NO.6120402

カツ丼ファン
#3512018/03/05 21:58
福井のソースカツ丼を 否定するなら

富山の高岡 道の馬尺
白えびかき揚げそばを 否定しろ。

[匿名さん]

#3522018/03/05 21:59
そだねー

[匿名さん]

#3532018/03/05 22:14
>>351
ソースカツ丼 ソース味なんだ わかりやすい。

白えびかき揚げそば
老眼のせいではない 野菜かき揚げそば。

[匿名さん]

#3542018/03/05 22:24
白えび 揚げるなら 片栗粉やな

[匿名さん]

#3552018/03/05 22:31
>>348
白えび 刺身なら 数匹でも高価やけど
ヒゲも 殻も付いて 野菜かき揚げに 5匹ほど付けて
単価上げるな 高岡。

[匿名さん]

#3562018/03/05 22:34
>>355
そこまでして 白えび 宣伝しなくていい
高岡。

[匿名さん]

#3572018/03/05 22:40
>>355
白えびかき揚げそば
食べてみよう
ワクワク
野菜かき揚げに 白えびチョロっと

ソースカツ丼より 騙された気分。

[匿名さん]

#3582018/03/05 22:46
ソースカツ丼
トンカツ定食 煮カツ丼より
遅いは アウト。

[匿名さん]

#3592018/03/06 06:50
>>355
ひげや殻から良い出汁が出て香ばしいんだ揚げると🍤👍😋

[匿名さん]

#3602018/03/06 07:10
シロエビか話題になったのはつい最近のこと
少し前まで夏のそうめんなんかのダシになってて商品価値も極端に低かった。
今は懐かしいヒラタエビ(シラタエビ?)なんですよ。
だけどそんな価値の低いシロエビを、立派な名産品として育てた努力は凄いの一言。

[匿名さん]

#3612018/03/06 07:46
>>360
それね

[匿名さん]

#3622018/03/06 07:48
>>360
つい最近?

明治生まれかよ

[匿名さん]

#3632018/03/06 07:55
>>362
俺は平成生まれだが問題あるか?

[匿名さん]

#3642018/03/06 07:56
明治生まれでもつい最近とは言わないだろうな

[匿名さん]

#3652018/03/06 08:04
知ったか乙

で良いんじゃないの?

[匿名さん]

#3662018/03/06 08:13
明治時代にもシロエビかき揚げ丼モドキがあったんだね。

[匿名さん]

#3672018/03/06 08:55
>>360
それ、新湊の人が云っていた 昔は捨てていたと

[匿名さん]

#3682018/03/06 13:10
かき揚げ依存

[匿名さん]

#3692018/03/06 16:44
カツ丼から白海老かき揚げ丼へ…

[匿名さん]

#3702018/03/07 00:51
うちは祖母の代からずっと夏は、シロエビ椎茸タマネギの出汁で素麺を食べるんだけど普通だと思っています。
ついでにシロエビとタマネギのかき揚げも作って素麺と一緒に食べます。
美味しいです(^.^)!

[匿名さん]

#3712018/03/07 01:12
>>370
何が普通だと思うの?

[匿名さん]

#3722018/03/07 17:27
>>367
おつゆの出汁にして捨てとった、
と聞きました

[匿名さん]

#3732018/03/07 18:47
バナメイエビを車えびと偽り
トビコを キャビアと偽り
みたいな食材の偽装は 腹ただしいが

野菜かき揚げに白えびちょっと混ぜて
白えびかき揚げは おかしい。
9割以上 野菜。

[匿名さん]

#3742018/03/07 18:49
>>373
かき揚げ
「富山だから 白えびも入ってます」なら許せる。

[匿名さん]

#3752018/03/07 18:53
ソースカツ丼は
始めに ソースと言ってるから わかりやすい。

白えびかき揚げそば は
始めに 白えびと言ってるのに 味も分量も ほぼ野菜。

[匿名さん]

#3762018/03/07 18:54
そろそろ カツ丼に 戻ったら?

[匿名さん]

#3772018/03/07 19:02
>>373
甘エビの 御頭 100%かき揚げの方が 旨くて安いかもしれん。

[匿名さん]

#3782018/03/07 19:07
>>372
それは有意義に使ってるよね?

[匿名さん]

#3792018/03/07 19:08
ソースカツ丼は
ご飯にソースかけて、
その上にトンカツ乗せてまたまたソースかけて食べるんだろ。
手間いらずで小学生でもできる簡単な料理のひとつだな。
まあ多少はソースを工夫するだろうが、普通のトンカツソースでも問題ないだろ。

[匿名さん]

#3802018/03/07 19:09
>>375
ソースカツ丼は不味いからどうでも良い

[匿名さん]

#3812018/03/07 19:18
>>380
旨いとか 不味い とかの前に ・・・、
道の馬尺の 白えびかき揚げは

カツ丼 の トンカツ ほとんど衣で
肉が 超薄切りスライスハム みたいな話し 。

[匿名さん]

#3822018/03/07 19:19
ソースカツ丼だろうが 煮カツ丼だろうが
ピクピクくるよなあ。

[匿名さん]

#3832018/03/07 19:23
>>381
ははぁ
エビ天 トッピング シッポと身が 同じくらいで
わらじ衣の 端っこに ちょこんと付いて えび天 みたいな?

[匿名さん]

#3842018/03/07 19:24
>>383
そうそう
ご自由にどうぞ 天かす でよかった 後悔。

[匿名さん]

#3852018/03/07 19:26
カツ丼は やっぱ 肉のボリュームとのバランスやなあ。

[匿名さん]

#3862018/03/07 19:30
豚の栄養状態良ければ味付け塩コショウだけで
旨いカツレツが必ず出来る。

[匿名さん]

#3872018/03/07 19:37
おおおぉ

[匿名さん]

#3882018/03/07 19:39
でも 丼という料理にする時は
粉 粒 汁
三位一体 でなければならない。

[匿名さん]

#3892018/03/07 19:40
うわぁ

[匿名さん]

#3902018/03/07 19:42
>>388
じゃあ 牛丼に 粉使ってるか?

[匿名さん]

#3912018/03/07 19:43
>>388
親子丼に 粉使ってるか?

[匿名さん]

#3922018/03/07 19:45
>>390
七味

[匿名さん]

#3932018/03/07 19:46
>>391
一味

[匿名さん]

#3942018/03/07 19:48
クレンザー

[匿名さん]

#3952018/03/07 19:49
>>394
それ 鍋下 磨き

[匿名さん]

#3962018/03/07 19:49
>>379
なんかソースのかけ過ぎで血圧上がりそう
年寄りとか子供には食べさせたくないね

[匿名さん]

#3972018/03/07 19:54
ソースカツ丼好きは 塩分好き
煮カツ丼は 糖分好き

[匿名さん]

#3982018/03/07 19:57
白えびの かき揚げ
殻のカルシウム期待させておいて 裏切り

[匿名さん]

#3992018/03/07 20:01
>>397
糖分は 白米で 十分
それ以上に 糖分を欲しがるは
汗して 働いてない?

[匿名さん]

#4002018/03/07 20:02
将棋か?

[匿名さん]

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