じゃがいも、玉ねぎ、肉。これだけは最低限入れる。肉の代わりにシーチキンだったり鯖水煮だったりもする
[匿名さん]
絶対に入れるものはないかな。その日にあるものでベース変える。
[匿名さん]
珈琲豆を煎ってカレー粉にまぶして食べるとコクが出て旨い。
[匿名さん]
この間、ジャガイモの代わりにサトイモ入れてみたけど…美味しかった😃
[匿名さん]
98円レトルトカレーに野菜は入ってるけど肉肉したモノは感じられないので鶏肉と豚肉の両方を少々炒めてルーに絡める
量は勿論、味も全然美味しくなる!
[匿名さん]
でも牛スジって安くはないよ
おでんで練り物、卵、おでん用に出来上がった大根までは良いんだけど更に牛スジまで買い足すと、たかがおでん…喰うのにはソコソコな金額になってくる
[匿名さん]
牛すじはコクが出るから必要
他の肉ではちょっと弱い
それにカロリー低い
[匿名さん]
肉は牛肉、豚肉、鶏肉、牛スジなどをその日によって使い分けます。野菜も色々ですが、タマネギとニンジンとジャガイモは定番ですね。ピーマンやトマトやブロッコリーやセロリ、マッシュルームやシメジなどのキノコ類も合いますし、ダイコンや甘トウガラシ、万願寺唐辛子、シシトウなども意外と美味しいのです。
[匿名さん]
山羊なんか臭くて食べられないでしょ、東南アジアや沖縄じゃあるまいし。その点、羊は世界中で食べられる美味しい肉だよね。
[匿名さん]
∧_,,∧ 。・゚ 。・゚ 。・゚
( ;`・ω・) 炒めた牛すじ
/ o━ヽニニニフ
しー-J
[匿名さん]
フライパンでニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで香りだしして
カットした鶏モモ肉玉ねぎセロリ炒めて火が通ったら
フレークタイプのカレー粉入れて湯むきしてざく切りしたトマトも入れて蓋をする
水は使わない トータルで10分くらい トマトの酸味が効いた夏のカレーって感じ
[匿名さん]
ゝ ───- 、 / - 、- 、 \
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/ | ノ ─ 、- 、| / `-●- ′ \ ヽ
! __|─| //|ヾ | i 二 __| 二 i i
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クジラの肉をいれてほしいんだよう
[匿名さん]