🐟 富山グルメ・飲食総合

チキンライスにトルネード卵焼きを乗せて完成

カニの方でオムライスやってるぞ。
ガンバレ！！オムライス！！

天津飯VSオムライス。
休みの日のウチごはん。

ハインツの
ちょっとだけデミグラスソースと
ちょっとだけホワイトソースを買ってみた。

>>193
ケチャップもソースも同じ市販品なのに
ケチャップ以外を使うと1300円とかに跳ね上がる。

呉西ならフェルベールかな、店の雰囲気もいいですよ。

ハッピーで勘弁してくれんけ？

オムライスって玉子ばっかり気にしがちだけど、
チキンライス
またの名をケチャップライス、
そっちも気にするべきやろ？。
生パセリの刻みを入れたら美味いらしい。

昭和のパセリは飾り付けだった。
盛り付けに緑色が少ないと彩りアクセントとして
添えられるだけだった。

>>197
ケチャップライスのTKG
ケチャップライスに目玉焼き
ケチャップライスに温泉たまご
なんしても美味い。
と思いませんか？。
トマトケチャップは美味い。

ハンバーグにかけるソースは
トマトケチャップにチョイ中濃ソース混ぜたのが
美味い、

ますや

ますや 堀井 うちの鉄板！

ルリエのスペシャルオムライスかビーフピラフが定番やった、スペシャルオムライスならノエルでいただける

ますや はオムライスもそうだがカツ丼も絶品。

>>197
生使うと野菜の生臭さがでるから乾燥を使うのが普通です

今日、たまたま入った店で「えっ！？」
と思った。
カウンターに座ったら注文した品が出る所に
めっちゃ近いポジションだった。
厨房から「はい、オムライス〜」、
小さなオムライスだなーってメニューを見たら
８００円だった。
その後、「はい、お子様ランチ〜」、
さっきのオムライスに海老フライとかサラダに
なんか色々付いてオムライスデラックスじゃん
ってメニュー見たら８００円。
えーっ！？
お子様ランチの方が大人向けのボリュームやん！！。

>>206
九日屋

>>206
お子様ランチがゴージャスで気分悪くする親はいない。

>>206
あのオムライスなら、５００円がいいとこ。
あの お子様ランチは、１２００円やな。
ふたつで１７００円やから
母ちゃんと娘で来たら100えん得したことになる。

いつもなら卵に牛乳を少し混ぜて溶いてた。
今日は、ふわとろ玉子にはマヨネーズと聞いた
のでマヨネーズをちょっとだけ混ぜてみた。
ホントだった。
明らかに今までより ふわっトロ玉子。

>>210
ゲロふわっトロ玉子。

電気ビルでしたっけ？
オムライスがおいしいレストランありましたよね。
まだあるのかな？

>>211
マヨネーズの味が分からない程度しか入れてないよ。
ケチャップの酸味の方が目立つから分からない。

>>211
マヨネーズって卵黄と油と酢だから。
玉子焼きに少量混ぜても
そんなゲロマズにならない。

>>211
マヨネーズの作り方知らないのか？。

キューピーマヨネーズしか知らん。

>>214
ゲロマズとは言ってない。ゲロふわっトロ玉子と言っただけだよ。意味は美味し過ぎると言うことだよ。

>>213
同じくたまにマヨネーズ入れますよ
前に何かのテレビでもやってましたね

マヨネーズを少量入れて溶き卵にして焼いた感想。
熱したフライパンに溶き卵を流し
ガタガタガタガタってフライパン振りながら
菜箸でグルグルグルッて空気を入れながら焼く
あれをほとんどしなくてもフワトロになった。
流して火が通った下に隙間を作って上の生卵を
下にを繰り返すだけ。

オムライスのオムは、オムレットのオム。
昔ならオムレットは薄焼き玉子焼きの認識。
オムレットと言う
生地がフワフワ・クリームがトロ〜り
な洋菓子が出てからオムレットのオムの
認識が変化したと思う。

>>219
糖質オフでカロリーチャージ。

>>220
現在のオムレツのイメージがあるから、洋菓子のオムレットのことなんか脳裏に浮かびもしとらんよ

薄焼き玉子で包んだオムライス、
ふわとろミディアムレア玉子焼きを乗せ
パカーッと割って食べるオムライス。
卵の貴重さが変わったんだろうな。
芸名明石焼き・本名玉子焼きみたいな。
とにかく玉子焼きは美味い。

たぶん、ケチャップライスに温玉でも美味いはず。

チキンライスオンリーでいいわ

富山県においしいオムライスはない。デカ盛りの有名店はケチャップ入れすぎだから、一口で飽きるから食べるのが地獄だよ。

20年以上前の話しだけどマイオムライス。
マヨネーズで有名なキューピーから
トマトソースの缶詰めが販売されてた。
カゴメのケチャップで作る
鶏モモ・玉ねぎ具材のケチャップライスに
バターで（あの頃のバターは、もっと安かった）
ふわとろオムレツ焼いて乗っけて
ケチャップでなく
キューピーのトマトソースをかけたのが
超美味いオムライスだった。
ちなみに　その頃に出てたキューピーの
ホワイトソース（ベシャメルソース）缶詰めは
他のどの缶詰めより美味しかった。
オムライスのホワイトソースがけにも
キューピーのホワイトソースが最高だった。
キューピーのトマトソースもホワイトソースも
今は販売されてない・・・復活して欲しいくらい。

>>227
はい
ご苦労さん
さようなら

>>227
長い3 行で頼む

個人的に呉羽サービスエリアのうわさのオムライスが大好き

ミヤシモの意見はいらない。

今は韓国のトルネードオムレツが人気
そこにデミソースで色付け

黄色と赤のコントラスト。
玉子とケチャップのコラボ芸術作品。
オムライスを考案した人は天才だと思う。

>>233
色のコントラストこだわりの完成形。
親子丼ケチャップとか
だし巻き玉子マーブルケチャップとか
壁をぶち破る人がいない。

>>234
自分の家で、引きこもってやれ。

>>234
スクランブルエッグにケチャップ混ぜたら
失敗した焼き菓子プディングみたいな食感だよ。

今さらだけど、オムライス特大ってやっとる店。1300円やろ？コスパ並やん。具材はほぼピーマン一択。なんも入っとらんやん

高岡市のフェルベールやね。

大阪王将のオムライス

もう期間終わったよね？