🍜 富山ラーメン

だんごや🍡がオーナー

行ってきたけど
一推しは肉中華そば
アラキ並に麺量多いぞ

>>2
普通盛りで？　行きたいし楽しみだな。
でもスープもアラキ並みだったらがっかりだな…

冬季って奥まで除雪してあるが⁇

中古のフェラーリーではいけないと思うけど？？

>>4
今、冬だけど
1ミリも積もっとらんやん
バカなの？

行きたいけど遠いわ。
タイパ悪いし、リピーターにもなりにくい。

>>7
観光客相手やろ？
あくまで
富山市民とかが
わざわざ行くイメージは沸かん

>>5
じゃあ新車の軽トラで行くわ

>>6
バカだけど
降雪してる時の事言ってんだろな
って事も分からないほどバカじゃ無い

>>9
今現在は積もってもないわけやから
未来の事などわかりようがないだろ
そこの地権者のさじ加減でどうとでもなること
ほんとにバカだなあ

>>10
本当にバカで良いけど
今までに一度も降雪したことがない地域なのか？
それとも最近急に異次元から現れた地域なのか？
まだ書かないと分からないようなバカなのか？
もう良いや

数年ごとにあるドカ雪ならまだしもいつも積もってるわけない
積もっても除雪されているよ
ただし近隣住人や信者の人しか冬はこない
夏は観光スポットの一つになってる
市民なら半数は１度は訪れたことあるのでは？
ソーメンだったり水だったりお参りだったりとね

外待ち10人で2時間待ちやらwww
所詮大岩www

人気あるあるやん

>>13
気長に待てる人じゃなきゃ無理だわ

どんべいに肉かかっとるみたいな投稿みたぞ(笑)

滑川のなおじ、魚津の山久、黒部のなるとに北上せい

>>13
今日みたいに雪が降った日にゃ酷い目にあうな…

>>16
どんな表現よ笑笑うまいんか？

自分で書いて自分自身に返信
もはやキチガイ

>>16
アレなw 正にソレだわw

>>21
結局どう？あり？なし？

一応、ラーメンなのに
どん兵衛に例えるヤツって
よほどの味音痴やろ

↑おかしいか？
多加水の手打ちっぽい麺で
出てくる中華そばが新湊のかけ中的なものなら
あらがちありそうな表現だと思うが

ひろかずかわいそう

>>23ダラか👊😠みんなゆーとるぞ。お前が音痴～(笑)(笑)

富山県民ならみんな知ってる美味なる大岩素麺（嚆矢は金龍のそれ）。
その前にラーメン屋が出来たのは、大分前に知ってたが、今回ようやく。

先達のレビューの写真で見たところ、ほぼほぼ「本格喜多方ラーメン？」

そう思って食べてみたが、全体のシルエット、

「見た目は確かに喜多方正統派（坂●とか）だ」
（冨山流で小で普通、並で大盛、大で特盛なのは
これはご当地の流儀だろう）

麺の茹で具合も太さも縮れ方も
肉のモリの多さも、葱の具合も、
卓上に胡椒とニンニクがあるのも、

確かにかの名店、坂●とよく似ていた。

「だが、スープのスタイルは、関西風だ」

（知らん人は単にウドン出汁と思うかもしれない
だが、これは西のアマウマスープなのだな）

富山県であまり見られない、奈良から大阪
の街中華によくあるス－プだと思う。

思うに、このアマウマスープは、

「激辛壺ニラ（要はニラキムチ）」
（または、トウガラシ炒めにしたニラ）

これ入れると、大化けする味なんである。
（ちょうど、奈良天理の神座の味に匹敵する）

是非今後、やって頂きたいと思う。
ニラに加えて山菜もキムチにするか

手早くトウガラシでニラと山菜炒めても
大岩という土地の野趣があふれていいと思う。

まだまだ化ける余地のある。
シンプルな喜多方風の西のラーメンだと思った

↑あと、書き忘れたのでもう一つ

スープで「白菜」も煮込んで出すと、間違いなく
大岩の客層的にすごく喜ばれるはずだ。

アマウマスープに白菜は、キン肉マンとテリーマン。
ザマシンガンズなんだ。

↑
以上、心底気持ち悪いクソラヲタからのクソバイスでした

神座のラーメンは関西発ながら全国区になれる味。
特に冬場が鬼強。だから花月も毎冬コラボする。

>>29
ウケる笑

>>28
それよか、ハクサイ、今メチャ高いぞｗ
倍くらいじゃね

>>0
天理の彩華を彷彿させる味で美味しかったです。

途中で飽きる。

>>34
ソレが西のアマウマスープの欠点なのよ。

優しい味で食べやすいのだが、
アマウマゆえに飽きやすいので、
食感の違う素材と味変素材、
コレがないと締まらない。

だから、激辛ツボニラとかハクサイ等
トッピングが大事になる。
ニンニクだけじゃ駄目なのよ。

だが、揃えたら、飽きのこない味
そうなるので強い。

あとは豪雪だけがライバルとなる

おおたたけし？Facebookでラーメン上手に食べられず指がビチャビチャなって店のせいにしとる。ダラ

どんべいみたいな麺。。俺はリピないな