🏦 経済

表裏の関係にある「ブラックバイト」
　そもそも、「バイトテロ」と呼ばれる問題の多くは、学生の「悪ふざけ」の延長線上で生じてきている問題である。そして、飲食・コンビニといった業界では、先ほど述べたように、学生に「依存」する体制が構築されている。

　たとえば、24時間営業や深夜営業をしていると、すべての時間に正社員を配置することは困難になる。その結果、アルバイトだけに任せざるを得ない時間が非常に長くなってしまう。

　とくに、主婦パートや「フリーター」は、自身の生活があるため、深夜や早朝などの時間帯には入りたがらない。

　そのため、学生だけで夜の時間帯を営業するというのは、決して珍しいケースではない。いっとき話題になった「ワンオペ」は、アルバイトが一人で職場を回さなければならないという状況を示す典型的なケースである。

　学生依存の深刻さを理解するために、具体的な労働相談の事例を見てみよう。

　シフトが「学生アルバイト任せ」になっているケースだ。

　飲食店でアルバイトをする大学生からの相談。アルバイト4人で、「朝担当」と「夜担当」を分担している。時間に融通のきく大学生2名が夜担当、主婦とフリーターが朝担当となっている。家族や他のアルバイトとの兼ね合いから、朝担当の2名がシフトに入れないことが多く、学生が分担して朝と夜に入ることも多い。その場合は「ワンオペ」となる。また、学生2名の都合が悪く夜担当に入れない場合でも、主婦やフリーターは入ることができず、学生だけで対応することを求められ困っている。

　マネージャーに訴えても「俺が入るしかないじゃん」と嫌味っぽく言われてしまう。人数不足が原因ということもわかっているので、「バイトの募集をしてほしい」と願い出ても、「広告を出すお金が無い」と言われるばかりで対応してもらないという。

　

　この事例からは、店舗の運営が、学生がシフトに入ることなしになりたたず、しかも、社員の担当者がいない時間に「融通をきかせて」学生たちがはいっていることがわかる。

　それだけ「学生任せ」の構図だということだ。また、このような「学生任せ」の構図は、業務の責任のレベルにも及んでいる。

　学生アルバイトだけで店舗を任される結果、店舗を運営する責任は、学生に重くのしかかってくることになるのだ。

ブラックを見逃して助長してるデタラメ安倍与党こそ国家テロ売国集団

深夜はコンビニ店舗の自動化をすすめないとな。人手不足は今後もっと酷くなるだろうし。

>>3
コンビニは次々出店して潰すオーナー詐欺で儲ける商売だから

大がかりなAI化なんてカネの掛る投資はしない

悪いけど人手不足も問題だけど、バイトテロに見られるように人間の劣化による影響のほうがはるかにでかいと思う。俺は一回でもバイトテロやった会社は2度と利用しないし、特に最近の外食はまずいし接客最低だし、味も落ちてるしでいく気がしない。
人手不足ではなくて質の劣化だよ。つぶれる店増えると思うぜ。

床に押し付けた唐揚げとか、つば吐きかけられた食い物とか食べる気するか？今までもやってたのかもしれんが最近のは特にひどい。１パーセントでもこんなことやってる可能性がある店では飲食する気が失せる。
絶対に間違いのない店でない限り利用しない。外食なんかつぶれてはできての繰り返しなんだから疑わしい店は全部つぶすべき。

まじでこれからは食い物には気を付けたほうがいい。遺伝子組み換えとかもやばいし、きちんと調べて買わないと病気なるで。

人手不足で店はつぶれないんだよ。店がつぶれるのは赤字だから。
赤字だから人をあまり雇えないんだよ。で、1人あたりに負担が重くなり長時間労働につながり、バイトテロになるんだろうけど客にとってはそんなこと一切関係ない。

労働人口も減ることだし、深夜営業を見直す時期にきてるんだよな。

人手不足は、ファミレスやコンビニが深夜営業をやめれば解消すると思うよ。

外食店は、深夜営業をやめたらいいんだよ。

12時から明け方の6時までは、なるべくお店休みましょうね。

深夜営業が人手不足の元凶のひとつだろ？

人手不足なんだから、変な深夜バイトやめたらいいのに。

>>13
日本の人口の３割が６５歳以上だからだろ。

>>0
正にその通りなんだよね、俺ファミレスでバイトしてるけどTV放送で紹介されてからめちゃくちゃ忙しい
時給850円で昼から夜まで10時間 土日出勤でも時給変わらず、自分の為で無く完全に店の奴隷だよ おかげバイトがごっそり辞めたよ 俺も色々バイト経験してきたけどこんなに割の合わないバイトは無いわ 近々辞めすわ 多分ローテ出来なくなるだろな、バイトを軽視した罰だわ

今の４０代が頼りない（指導力０とか）のも原因

バイトテロを「実際に見た」学生は12％もいるらしいが、SNSが問題ではない
遠藤司 | 皇學館大学准教授（イノベーション・マネジメント）
3/29(金) 19:40
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　3月29日、＃SHIFTに「学生バイトの12％「バイトテロ、実際に見た」　調査で判明」と題する記事が掲載された。

　ご存知のようにバイトテロとは、飲食店や小売店などで働くアルバイト従業員が、食品や什器を使用して悪ふざけを行う様子をSNSし、炎上させることをいう。マクロミルの調査によれば、「バイトテロに相当する行為を実際に見かけたことがある」と回答した学生アルバイトは、なんと11.9％にものぼるようだ。

　調査では「アルバイト先にはバイトテロに相当するような行為について禁止するルールやマニュアルが存在するか」という質問もなされたが、「ない」が31.0％、「分からない」が34.9％、「ある」は34.0％であった。冗談のようだが、３分の１以上の職場が、バイトテロの禁止をルール化しなければならない状況なのである。

　調査では、「アルバイト先で個人のスマートフォンや携帯電話を勤務時間中に操作することが許可されているか」という質問もなされている。結果は67.4％が「許可されていない」だったが、筆者はこの質問に、少々の違和感を覚えている。筆者の周りでもその傾向があるが、こういった問題が起きると、スマホやSNSは危険だという主張がなされることが多い。しかし別に、スマホやSNSはなにも悪さはしない。悪さをしているのは、人間である。

　したがって、たとえスマホを禁止したとしても、そういうヤカラは別の悪さをする。また、たとえ禁止したとしても、人目を盗んでスマホを使うだろう。実際に、禁止されている場合でも「操作している」と答えた学生は約15％もいる。ようするに、スマホ禁止は対症療法にすらなっていない。問題の原因は残り続けている。

　いったい日本の学生たちの間で、何が起きているのか。筆者の経験も交えて、考えてみることにしない。

■言われなければわからない人たち

　バイトテロばかりではなく、若い人たちの非倫理的な行動は目立つようになってきている。

　例えば、飲食店の無断キャンセルが問題になっているが、VESPERの調査によれば、無断キャンセルは20代が49.2%、30代が27.3％である。実に４分の３以上が、40歳未満の人たちの仕業であるということだから、やはり不道徳な行為は若い人たちの間で行われていることになる。なお、調査は20代〜50代に対して行われており、高齢者は含まれない。

バイトの心構えの矯正や、質の向上のためにも、深夜営業の店は減らしたらいいのに。

床からあげとゴミ箱魚は食った奴がいるんだよな？

客に全く罪はないんだよな。やるなら上司とか店長に当たれよって思う。つまらんことして人生棒に振るやつの気が知れんわ。基地外かよ

ほどほどの仕事と、ほどほどの給料がいい。

いたずら動画投稿疑い、書類送検　くら寿司「バイトテロ」
5/29(水) 12:52配信 共同通信
　大手回転ずしチェーン「くら寿司」の大阪府守口市の店舗で撮影したいたずら動画をインターネット上に投稿したとして、大阪府警は29日、偽計業務妨害の疑いで元アルバイト店員ら少年3人を書類送検した。捜査関係者への取材で分かった。同様の行為は「バイトテロ」と呼ばれ、近年相次いでいる。

　送検容疑は、店舗でいたずらする様子を写した動画をインターネット上に投稿し、店の業務を妨害した疑い。

　くら寿司によると、動画にはごみ箱に捨てた後の食材の魚を、ふざけてまな板に載せようとする姿が写っていた。問題の魚はその場で廃棄処分されており、客には提供されていないという。

>>24
会社の監督責任も問われるだろうな！
アルバイトだけにして、今回のように衛生管理が出来てなかったってことを露呈させてしまったんだろ？
役員の監督責任も免れないたもろうな
元アルバイト相手に多額の損害賠償請求しても払えないなら、その分は
株主が役員相手に株主代表訴訟で損害賠償請求すれば良いだろう！

これから倒産が増えると思うwwwww別にどうでもいい

もう忘れかけていた頃に報道されて
またも、イメージダウンだな

>>7
安い食べ物は中国、タイ、ブラジル産だな

草津店 料理に縮毛が混入されていたよ。

>>28
中国は外される。これからはインドだ

日本は公共事業を増やすしかない。

宮崎県に新幹線欲しい

大戸屋 草津店 ブラック起業ですよ。 オーナーからのセクハラ被害多発！

sage
>>3
日本は人口の3割が65歳以上だから

普通に行かないことにした。最悪
気分悪いし子供も連れていきたい無いこんな店

リニア、２０３７年に大阪駅へ

嗚呼

>>30
でもインドは中国に首輪を掴まれてるからインドは勝手な事できない、
インドは中国から水道を売ってもらってるから、
もし中国に水道を止められたら国が破綻する

sage
>>37
ガンジス川の水源が中国だからか。

東京＝インドなら群馬＝中国、
大阪＝インドなら滋賀＝中国
みたいに

>>32
くわしく

>>38
ワカルヨニカケワカルヨニ糞

が


　　　　　　　　よ

事件は会議室じゃなく　現場でおきてるんか

>>39
滋賀の

不買運動か？
www.bengo4.com/c_5/n_10621/

最低賃金で雇う側にも問題がある