🍵 宇部市雑談

このシワシワのオヤジ画像が気になってしょうがない

洋菓子店の倒産が多いらしいな
クリスマスケーキが稼ぎどきらしいが俺はコンビニで予約したぜ
接客の悪い店では買わねーよ！

医大裏ロイヤルのクリスマスケーキ
去年しれっと値上げしとった
今年も値上げするんやろな
うまいけ買うけど
貧乏人はコンビニ行けw

クリスマスケーキが売れず、洋菓子屋の倒産が急増している。

帝国データバンクによると、今年（１０月まで）の倒産件数は４３件と、早くも過去最多を更新することがほぼ確実となった。

なぜ、倒産が相次いでいるのか。

「クリスマスケーキで１年分の利益を稼ぐ」と言われるほど、街の洋菓子屋にとって、クリスマスケーキは年間最大の商戦だ。

だが、消費者の嗜好（しこう）の変化でケーキへの支出が減るとともに、コンビニなども参戦。

競争の激化で倒産が相次いでいる。

宇部市は貧乏ばかり

小さいケーキ一個でいいよ

焦げ津堂、クリスマスに会社から強制的に買わされるけど1番小さいサイズで3000円ってどんだけなん！おまけに不味い！スーパーの安売りケーキの方が全然美味い！

うちの会社は虎か小川の選択肢があるが見た目だけだと小川かなって(^^;)味は両者、、、うーん（笑）

なんやかんや言うてもうまいのロイヤルやろけど
ロイヤルホストと関係あるんかの？

ないよ

ロイヤルって英国調〜やイギリスの意味があるんじゃない？

ロイヤル
初代の店主が福岡のロイヤルで修行
のれんわけしたからロイヤル

ロイヤルホストはロイヤルのファミレス部門

ロイヤルミルクティー

昭和48年、大分出身の薬師寺文夫氏が洋菓子店「ロイヤル」を開業するに際して選んだ地は、山口県宇部市でした。炭鉱があり、町が栄え、一旗あげるに志を持って臨むに最適の場所でした。市内に洋菓子店は３店のみ。ケーキに生クリームの製法が取り入れられた頃、都会で学んだ斬新な技術と新しい甘さを求めてお客様が途絶えることはなかったと言います。

　二代目の隆さんは常に忙しく働く両親と過ごせない分、野球に打ち込みました。幼少時代の経験から、子供は多い方がよいと現在４人。月に一度は子供に合わせて休日を取り、今しかできないことを家族で楽しむイクメンぶりは有名です。

　大学では洋画を学び、デザイン会社勤務の経験から玄人はだしのデザインは、さすがの一言です。自分でやれば経費も少ない、と笑います。初めての企画により餅屋さんに餅を作ってもらい、パイ生地で包んだ「おもちのきもち」が誕生しました。既製品でなく、季節ごとの餅を包む焼立てパイは、味はもとより掛け紙も顧客に合わせてオリジナル感を出しています。大手との違いを出せる術を考える上で、今では店の代名詞となった商品にウエディングケーキとギフトがあります。前者は徹底的な打合せで希望を聞き出し、結婚する２人の背景に合わせたケーキ。後者はギフトの包装紙やカードに大切な写真や言葉をオリジナル制作。店内に飾られた写真からお客様の喜びが感じられます。また宇部興産とのコラボ商品も話題の一つです。このように新しい取り組みをしながら、一方で色褪せた写真に誕生秘話を紹介して商品の歴史を誇示する手法は地域の顧客の心をつかんでいます。

　現在、当時の３店は廃業し、洋菓子店としては市内で最も歴史の長いロイヤル。商品のひとつひとつに手を掛け、思いを託す。

ロイヤルファミリー

昭和48年創業の山口県のロイヤルの店主薬師寺文夫は、その修行時代を九州で過ごしました。昭和31年には、16歳で第１回全九州山口県洋菓子展示大品評会で福岡県知事賞を受賞。ブランデーケーキには感謝状を授与以来、ブランデーケーキのとりこになりました。
その後、ロイヤルを創業以降、20回全国菓子大博覧会にて、全菓博大賞、名誉金賞などを受賞、第21回全国菓子大博覧会でも、技術優秀賞、名誉会長賞を受賞しました。

1950年（昭和25年）4月　
ロイヤルの前身であるキルロイ特殊貿易株式会社設立


1953年（昭和28年）12月　
フランス料理店「ロイヤル中州本店」を福岡市東中州（現：中央区中洲）に開店
その後大濠公園に移転し、「レストラン花の木」として、グループ会社アールアンドケーフードサービスが現在も運営中


1959年（昭和34年）11月
福岡市天神・新天町に洋食レストラン「ロイヤル」の1号店を出店。


1971年（昭和46年）12月
「ロイヤルホスト」1号店を北九州市八幡区（現:八幡西区）青山に開店。

デンマークの

ロイヤルコペンハーゲン

大学病院の側のﾛｲﾔﾙはよく伺います。

蜜ｶｽは普通のｶｽﾃﾗよりも甘めで美味しい。ﾗｽｸ風の蜜ｶｽもお薦め。

小川のチンカスは美味しいの？

謎のロイヤル上げ

桜を見る会

結局、ロイヤルが宇部いちばんの老舗ってこと？

虎月堂と小川蜜カスの歴史教えてエロい人

>>223
確か虎月堂の方が長いんじゃない？
3代目だし。
ロイヤルは2代目と聞いたが。
ただ洋菓子屋の観点で見た時、虎月堂は元々和菓子だったからどちらが長いか分からん。

65周年続くと カードに記載されてたような

虎 虎 虎 by MAX

所詮饅頭屋

あの兄妹、勘違いしすぎ！大嫌い。
常連にだけ愛想ふりまく最低

とある販売所に卸すのをやめたのか、
虎月堂のサブレ見かけなくなった( ；∀；)

わかる〜。田舎の
パティシエとかって地味にしてて‪w‪w‪w

昔の田舎暴走族が全国制覇とほざいていた洋菓子屋版と思ってOK?

爆笑爆笑爆笑

桃子が裏切り者の探りを入れてる（笑）

虎穴堂ですが何か？

桃子のFB繋がってるけどサグリないぞ

結局、どこのケーキ屋が美味しいの？

ロイヤル一押し

エトワルがオススメ。虎さんは味以前に接客態度が…。

桃〇はガラが悪い。下も悪い。性格も悪い。第二の顔は全然違うけど沢尻エリカ。母親は愛想がない。もう少し愛想があっても。いつも疲れている。信金のＡＴＭ後ろが待っていても長い。制服で行くからすぐに分かる。

虎婆、いつも感じ悪い接客
それ見て育った桃子もお察しや

ロイヤル婆は最近見ないから死んだ?
バイトの若い子がブサだけど接客は普通

あげ

沢尻≧桃マン

>>242
沢尻に失礼すぎる

桃子不細工

別れた腹いせですか

ちんこなめ代のこと？

ここだけは食べたくない行きたくないケーキ屋とかある？

不二●さんはあんまり食べたくはないかなぁ

キャラクターは可愛いけどね

不二家書けやボケ

桃子愛嬌あってかわいいやん