富山湾の白エビは不味いよ?劣化アマエビって感じかな?
殻は硬くてシワくて食べられないし、身は柔らかく淡白なだけで旨味に乏しいからね。
シバエビ、ヨシエビ、サルエビなど岡山でガラエビと呼ばれる小エビの美味しさには遠く及ばない。
[匿名さん]
ガラエビは揚げると殻がカリカリになって香ばしく食べられるし身は旨味がたっぷりでやめられないとまらない。小麦粉か片栗粉をまぶしてはたいてオリーブ油や太白胡麻油でカラッと揚げて塩を振れば最高!だけど富山湾の白エビはどんなに揚げても殻が硬くてシワくて、とてもじゃないけど食べられたものではない。刺身で食べると身は水っぽい劣化アマエビだし加熱しても旨味が薄い。
[匿名さん]
いろんなところでスレッドを乱立させ自作自演、関西訛りの荒らしや他者への中傷暴言あるいはステマやネガキャンなどの工作を繰り返している人が、タコやメカブやマンボウの腸などを好んでいるようです。
[匿名さん]
一手間かけて、うまみUP
寒ブリの刺身を昆布じめで
[匿名さん]
ププッ (´◉◞౪◟◉) フクヤマガー バカジャネーノ シバイタロカ ププッ
[匿名さん]
生きた頭や骨をごちゃごちゃ飾らなくていい
シンプルに大根のツマと紅蓼と穂紫蘇を添える程度の刺し盛りがいい
[匿名さん]
もうすぐ相模湾の宝石🌠
『生シラス』の漁が解禁っすね!
生シラス丼 食べたいですよねー
[匿名さん]