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梅干 高菜 おかか
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昆布 ごはん わさび
ですよ 漬け
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焼ﾀﾗｺ 鶏飯 明太子
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ﾁﾘﾒﾝｼﾞｬｺ 柴漬 ゆかり
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柴漬 牛肉ｼｸﾞﾚ 塩辛
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鮭 天むす ﾂﾅﾏﾖ
[匿名さん]
炊きたての白いごはんを、濃いめの塩水を手につけて握っただけのおにぎり。
ちょっと塩っぱいかなと思うかもしれないけど、それくらいで丁度いい味になる。
あぶった焼海苔で巻いても美味しいよ。シンプルなのがいちばん。
[匿名さん]
赤飯を作るとき、普通のもち米だけじゃなくて黒米を混ぜてみて。色は濃くてびっくりするけど、もちもち、ぷちぷち、食感が面白いよ。もともと赤飯の原型は古代米の黒米と言われてるし、黒米はもち米の一種だから、もち米を使う料理やお菓子に混ぜると色がきれいだし栄養価も高まるよ。
[匿名さん]
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