>>341
スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の推定:マイクロ波加熱食品をマウスに与えた後、SOD濃度を記録しました(表, 4)。
SOD濃度に非常に有意な減少(p≤0.001)があることがわかりました。平均値は、実験群の思春期前および思春期のそれぞれに
ついて、30.4±5.68 nmol/mg組織および34.8±4.817 nmol/mg組織でした。対照マウスでは、SODレベルの平均値は、思春期前の
段階で52.4±3.34 nmol/mg組織、思春期後の段階で56.8±6.22 nmol/mg組織でした。
スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の推定:マイクロ波加熱食品をマウスに与えた後、SOD濃度を記録しました(表, 4)。
SOD濃度に非常に有意な減少(p≤0.001)があることがわかりました。平均値は、実験群の思春期前および思春期のそれぞれに
ついて、30.4±5.68 nmol/mg組織および34.8±4.817 nmol/mg組織でした。対照マウスでは、SODレベルの平均値は、思春期前の
段階で52.4±3.34 nmol/mg組織、思春期後の段階で56.8±6.22 nmol/mg組織でした。