かすうどん

NO.4486037 2016/01/13 15:12

かすうどん

讃岐うどんの次は、関西かすうどんが来そうですね。徐々に扱うお店も増えてきました。従来の肉うどんとは違う、素揚げホルモンの入ったコッテリうどん。
2号線沿いの小麦屋さん、呉市だし道楽さん、流川には専門店も開店されたとか。
皆さんの情報や感想を共有しましょう。

[おいなり◆W1wD4KJw]

報告閲覧数101レス数44

合計：

#1 2016/01/13 17:48: 東京のつるとんたんで、脂かすうどんていうのを食べたけど、かすうどんとは違うのかなあ？; [匿名さん]
#2 2016/01/13 19:03: 脂かすの脂身が牛腸なら同じでしょうね。
説明するとグロい感じですね(笑)。; [おいなり◆W1wD4KJw]
#3 2016/01/13 20:40: 部落料理; [匿名さん]
#4 2016/01/13 22:10: >>3
そんなん言い出したら、ホルモン、焼き肉、焼き鳥、鍋物、ちらし寿司、いなり寿司、等々数えきれんよ。; [おいなり◆W1wD4KJw]
#5 2016/01/14 07:05: かす; [匿名さん]
#6 2016/01/14 17:47: >>2
味は普通に美味しかったですけど、これをメインでやってる専門店があるということですか？; [匿名さん]
#7 2016/01/14 18:30: どこですか？; [匿名さん]
#8 2016/01/15 11:03: >>7
どこって、食べた店のこと？それとも専門店のこと？; [匿名さん]
#9 2016/01/16 21:23: かすって名前なんですか？; [匿名さん]
#10 2016/01/17 05:45: >>9
うどんの名前。きつねうどん、月見うどん…みたいな。; [匿名さん]
#11 2016/01/18 01:48: どこがうまい？; [匿名さん]
#12 2016/01/20 07:07: どこが旨いかって言うよりも、うどんに素揚げホルモンの組合せがアリって感じです。
2号線沿い観音の小麦屋さんは駐車場があり寄りやすい。; [匿名さん]
#13 2016/01/22 18:26: なるほど！貴重な意見ありがとうございます！; [匿名さん]
#14 2016/04/15 11:04: かすうどん美味い; [匿名さん]
#15 2016/10/03 20:12: カスな俺様が食べてもエエですかのう？; [匿名さん]
#16 2016/10/07 20:25: かすうどん美味いね。; [匿名さん]
#17 2016/11/02 17:03: 「かす」ってなに; [匿名さん]
#18 2016/11/02 22:32: ホルモンの素揚げの事ですが、ホルモンの語源が捨てるモノから来てると言う説から、かすと言う使い道のないモノを称して『かすうどん』ではないかと想像します。
間違ってたらごめんね。; [匿名さん]
#19 2016/11/03 02:17: だし道楽のカスうどんは、においがなー。味は美味いけど。
太麺の柔麺が美味い。けど、自分はやっぱりカス無しの方が良い。; [匿名さん]
#20 2016/11/04 07:54: 小麦屋さんのかすうどんはリピートしています。追い出汁して脂身を柔らかくしています。; [匿名さん]
#21 2017/08/15 17:42: 西観音に、激ウマなかすうどん出す焼肉屋が
出来てた。
横の中華料理の恵莉華に行こうとしたんですが
気になって入ってみると、驚きの旨さ。

申し訳ないが、だし道楽に行くことはこれから
なさそうだ。
皆さんも、機会があれば是非。; [匿名さん]
#22: この投稿は削除されました
#23 2017/08/16 09:46: 貴方は油かすがどういう物かわかっていますか
とても貴重な食材で、良いものは黒毛和牛のカルビやロースに匹敵する値段の高級食材です

カスというネーミングだけで、本物を食べたことがなくグダグダいっているなら貴方が一番のカスですね(笑)

なので、今後カスみたいなコメントしないでくださいね; [匿名さん]
#24 2017/08/16 14:23: 単なる「かすうどん」って名前じゃ、関西以外客来ない; [匿名さん]
#25 2020/06/07 23:35: >>23
上品ぶって講釈垂れたら満足か？オウッ！
かすはカスなんじゃ！それ以上でもそれ以下でもない。
自分のSoulフードを自慢したい気持ちは分からんではないけど
ちいとメルヘン、 feudal outcast groupなんか？; [匿名さん]
#26 2020/06/08 08:02: 関西の競馬場で食うより不味い; [匿名さん]
#27 2020/06/08 13:25: 串カツ田中のかすうどんはおいしくない; [匿名さん]
#28 2020/06/12 21:27: 賞味期限がギリギリか
使い回した材料で作るのが本物のかす

作り手の性格がどうしようもない場合もある; [匿名さん]
#29 2020/06/12 23:00: 昔、的場町のウインズの裏にあったかすうどんの店で一回だけかすうどん食った。
全然期待してなかったけどあまりに美味くてびっくりした。
ホルモンっていい出汁でる。
見た目悪くて人気いまいちで店は早々になくなったが２０回くらい食いに行った。
もっと流行ってもいいのにな、かすうどん。; [匿名さん]
#30 2020/06/13 10:56: ここも緑レスが増殖しそう。; [匿名さん]
#31 2020/06/13 12:37: >>29
俺もそこでグルーポン使ったわ
予想外に美味かったが、場所が悪すぎたよな; [匿名さん]
#32 2020/06/28 21:57: 坂のあご出汁うどんの店でかすうどん出しよるね
結構イケる; [匿名さん]
#33 2020/06/29 09:37: あそこは麺も出汁もイマイチなんだよな
課長うどんが大好きな人なら問題ないんだろうけどｗ; [匿名さん]
#34 2020/06/29 09:40: ちんかすうどん; [匿名さん]
#35 2020/06/29 20:02: >>33
あごだしと肉かすでカバー出来とるような気がしたが、グルメじゃの; [匿名さん]
#36 2020/07/02 07:44: くっさいくっさい大腸菌うどん; [匿名さん]
#37 2020/07/02 09:20: うどん屋なのに何故かラーメンが美味い店; [匿名さん]
#38: この投稿は削除されました
#39 2020/07/10 10:37: >>29
身体壊しちゃったらしいねぇ...
市内で食えるとこないかなぁ
一時期流川にもあったけどなくなったし; [匿名さん]
#40 2020/07/12 16:21: スーパーで「せんじがら・素うどん」を買ってくれば
似たものは作れそう; [匿名さん]
#41 2020/07/18 04:49: >>37
分かるそれ確かにラーメンが何故かほんま美味い; [匿名さん]
#42 2020/07/18 04:50: >>37
分かるそれ確かにラーメンが何故かほんま美味い; [匿名さん]
#43 2020/07/19 03:45: 肛門うどんでも食うとけ; [匿名さん]
#44 2020/07/19 13:25最新レス: >>43
何や？フィストファックして欲しいんか？おう？; [匿名さん]

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