油そばの美味しい店

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NO.5295807 2017/01/15 22:55

油そばの美味しい店

#29 2017/01/28 10:15: 食べた事はないのですが、東山の武市商店にも油そばがあった気がします(^_^); [匿名さん]
#30 2017/01/29 17:20: 踊ろうサンダーバードに行ってきました。まぜそばで、醤油、味噌、塩、梅と種類も豊富。今回は醤油にしました。しかし、あの大量のモヤシと、他の店に比べ油の量が多くて、食べてると口の中がギトギトしてきて…。自家製の太麺も私の口には合いませんでした。
お店自体は学生さんが多く繁盛してるですね。; [匿名さん]
#31 2017/01/29 17:21: >>29
ネットで調べてみたら、油そばあるみたいですね！情報ありがとうございます！今度行ってみます。; [匿名さん]
#32 2017/01/29 19:31: ところでスレ主さんは、ニンニクやラー油などの卓上調味料を入れる派？それとも入れない派？; [匿名さん]
#33 2017/01/29 21:24: >>32
スレ主です。調味料はほとんど入れませんね。丼に出てきたものが、その店のオリジナルの味なんだと思うので。うまく言えませんが…。; [匿名さん]
#34 2017/01/29 21:35: なるほど。ただ調味料を入れると全体の旨みがアップする場合もあるからぜひ試してみて。中には、調味料の味だけになる残念な一杯もあるけどね。; [匿名さん]
#35 2017/01/31 17:56: 今日は、はつがいのまぜそばを食べてきました。魚粉香るはつがいらしい味でした♪

途中でラー油も入れてみましたが、やっぱりラー油は入れない方が良かったかも？（笑）; [匿名さん]
#36 2017/02/03 21:50: ところでスレ主さんは今年になってから穴場に行った？
魚鶏豚骨系にリニューアルされていたよ。
個人的にはリニューアル前の方が好き。; [匿名さん]
#37 2017/02/03 21:56: 36バーン; [匿名さん]
#38 2017/02/04 13:06: らー麺武蔵に行ってきました。挽肉が入ってるのは珍しいですね。味は普通かな。

>>36
今年になってからも行ってますよ。リニューアル後の方が好きです！魚鶏豚骨の穴場らしい味で、とても気に入ってます！; [匿名さん]
#39 2017/02/05 03:13: 蔵人家マジ美味い; [匿名さん]
#40 2017/02/05 15:25: 奥州大勝軒ちば、行ったきました！ちょうど辛かったですが、魚粉を混ぜたらマイルドになり、美味しかったです。店も綺麗で広いし、駐車場も広いし良かったです。でも、気軽に行ける距離じゃないですね。盛岡からは遠い…。; [匿名さん]
#41 2017/02/05 23:46: 高速使わないと２時間弱だもんね…
盛岡近郊だと、花巻のわかなにもあったはず
ただタレじゃなくスープタイプだったような記憶が…; [匿名さん]
#42 2017/02/13 13:38: ネットで検索していたら、盛岡市紺屋町のざくろにネギ油そばがあることが分かり、行ってきました。

油そばといえば、たいてい太麺ですが、ざくろは細麺。具材は白髪ネギ、焦がした微塵切りの玉ねぎ、ひき肉とシンプルなのですが、お値段は800円。大盛りは200円増しで計1000円と、油そばとしては、お高い価格でした。

味はまずまずですが、他店より油が多めで、完食すると丼の底にタレではなく、透明な油が結構残りました。

店のつくりのせいですが、知らない人と相席になってしまう点もイマイチです。; [匿名さん]
#43 2017/02/13 17:32: 油そば、確かに最近は太麺が多いけど、「ざくろ」のは油そばの本家の中国のがベースなので、あれが本来のものですね。; [匿名さん]
#44 2017/02/13 19:03: >>43
油そばの元祖は、東京都武蔵野にある珍々亭だと思っていたのですが、調べてみました。珍々亭の油そばは中国の拌麺(ばんめん)が原型のようですね。拌麺は細麺を使うようで、さらに調べると葱油拌麺というのがあり、ざくろの油そばはこれに近い感じでした。
情報ありがとうございます。; [匿名さん]
#45 2017/02/14 11:50: 「ざくろ」と言えば、「珍萬」にも油そばがあったはずなので、行ってみて。
昔に食べたきりなので今は無かったらごめんね。; [匿名さん]
#46 2017/02/15 14:14: こってり番長行ってきました。普通でした。締めのおじやの方がおいしいような…（笑）; [匿名さん]
#47 2017/02/16 20:47: 蔵人家の油そばいけるかも。; [匿名さん]
#48 2017/02/18 12:28: 武市商店行ってきました。味噌ダレで甘辛く、麺が少々固いです。味は…自分の口には合わないかな。800円と他店に比べて高いです。大盛りは+100円。
味とは関係ないですが、店の外観が汚すぎて入るのが躊躇われました。; [匿名さん]
#49 2017/02/23 02:50: 蔵人家のは俺も好きだな。タレが濃厚なのにギトギトしてなくてスルスルイケる。; [匿名さん]
#50 2017/02/23 09:39: 蔵人家の油そばって、美味しいけど、醤油ダレじゃなくて家系ラーメンのタレだからね。
ちょっと違う。; [匿名さん]
#51 2017/02/23 19:39: >>50
だから美味いと思うよ！家系ラーメン屋らしい油そばだと思う。; [匿名さん]
#52 2017/02/24 13:31: >>45
大通りの珍満行ってきました。鶏ラー油そばを頼みました。
ところが出てきたのは、油そばじゃなくて、ラー油の入った汁ありのラーメンでした。がっかり…。; [匿名さん]
#53 2017/02/24 18:00: >>52
それはすまんかった。
鶏「ラー油」そば、ってことね。
昔は、「ざくろ」と同じ油そばを出してたんだけどね。
というか、ざくろが珍萬から継承したのかな。; [匿名さん]
#54 2017/02/24 18:22: >>53
いえいえ。悪気があったわけではないので。
でも、注文する時「とりらーあぶらそはください
」って言ったのに否定されず、出てきてビックリという感じでした（笑）; [匿名さん]
#55 2017/02/24 19:49: ワロタw; [匿名さん]
#56 2017/02/24 19:57: イオン盛岡近くの味源にも油そばはあるけど
古典的な感じでスレ主さんの好みからは外れるかな; [匿名さん]
#57 2017/02/24 20:24: >>56
味源というと、担々麺とチャーハンのイメージですが、油そばもあるんですね。そのうち行ってみますね！; [匿名さん]
#58 2017/02/25 14:21: 早速ですが、味源に行ってきました。ここは油そばじゃなくて、あぶら麺というメニューでした。麺は細麺、具材はメンマ、ナルトの細切り、刻んだ海苔。小ライスとスープ、漬物つきで680円とリーズナブル。味は山椒が効いてて、自分の好みとは違うかな？; [匿名さん]
#59 2017/02/25 22:32: 味源近くのパチンコ屋将軍内のフードスペースにも油そばがあったはず; [匿名さん]
#60 2017/02/26 11:18: >>59
情報ありがとうございます。でもパチンコ屋には行かないので、たぶん行かないと思います。すみません。; [匿名さん]
#61 2017/02/26 12:48: 国道396号沿いの紫波町の夢一本店に行ってきました。元祖どんどん麺というやつです。麺は他店の油そば・混ぜそばに比べると、やや細めの中太麺。味はややニンニクと生卵の味が強いかな？; [匿名さん]
#62 2017/02/27 14:59: 最近、油そばに生卵が乗ってる店が多いけど、なんか違うよね。
台湾まぜそばとかと混同してるっぽい。; [匿名さん]
#63 2017/02/27 18:15: >>62
卵黄だけだったらまだ許せるのですが、白身まで入ってるのは私はダメですね。
ちなみに白身まで入ってるのは、夢一本店とこじろうです。; [匿名さん]
#64 2017/02/28 11:21: 「匠の」の油そばも白身入ってたね。
ちなみにここのは王道からかけ離れてるので、スレ主さんにはおススメできないｗ; [匿名さん]
#65 2017/02/28 18:09: >>64
情報ありがとうございます！匠のって居酒屋ですよね？調べてみたら、ランチでラーメンやってるみたいですね。辛味噌あぶらそばですね。卵白身入りですか。あんまり食べてみたいと思わないですね…。; [匿名さん]
#66 2017/03/04 12:42: 久しぶりに三十六番こつこつラーメンに行きました。ここの油そばは醤油と味噌が選べて、今日は醤油にしました。いい意味で全然油っぽくなく、柔らかいこつ肉と、追い飯、スープ付きで美味しかったです。
この店の唯一の弱点は、あまり混んでなくてもオーダーしてから出てくるまで時間がかかることですかね。混んでる時に行ったら、店に行って食べ終わるまで1時間半かかったこともありました（笑）; [匿名さん]
#67 2017/03/28 12:40: 盛岡駅フェザンのおでんせ館にオープンした柳家に行ってきました。まぜ麺2017。焼肉味でまあまあ、麺が美味しかったです。値段は高い。オープンしたばかりなのもありますが、接客がイマイチ。観光客も来るだろうから、そこは早く改善した方がいいと思いました。; [匿名さん]
#68 2017/03/28 13:06: >>66
美味しいですよね！確かに時間はかかりますが丁寧に作ってくださいますしナニより美味しい私は満足してます！こんど私も食べにいきたくなりました！; [匿名さん]
#69 2017/03/28 20:14: つけ麺はなみちにもまぜそばあったよ
海老、味噌、鰹の３種類くらいあったと思う; [匿名さん]
#70 2017/03/28 20:16: あと最近オープンした大弥にもあったよ
基本は系列の竹本と一緒だけど麺がやや細め; [匿名さん]
#71 2017/03/29 19:53: >>69
情報ありがとうございます！海老が気になりますね！

>>70
大弥にあるのは知ってるのですが、まだ行ってないです。竹本より麺が細いんですね。なるほど。味は同じ感じですか？; [匿名さん]
#72 2017/03/29 22:19: >>71

タレは竹本と同じだと思うよ
ちなみにスレ主さんの好みじゃないけど、竹本にはない台湾まぜそばもあったよ; [匿名さん]
#73 2017/03/30 20:40: >>72
ありがとうございます。私の好みも分かっていただいて（笑）

今日の昼、蔵人家に行ってきました。やっぱり、ここは家系ラーメンらしい油そばで美味しかったです。; [匿名さん]
#74 2017/04/01 12:10: つけ麺はなみちに行ってきました！海老まぜそば。美味しかったです。カツオと味噌も気になるので、また行こうと思います。情報ありがとうございました！; [匿名さん]
#75 2017/04/18 09:04: セブンイレブン; [匿名さん]
#76 2017/04/18 19:45: >>75
サンクスにあるのは知ってましたが、セブンイレプンにもあるのですか？探してみます！
ちなみに、サンクスのはイマイチでした…。; [匿名さん]
#77 2017/04/18 21:09: 盛岡の燃えろドラゴンと雫石の新店シロクロにもあるよ; [匿名さん]
#78 2017/04/18 21:23: >>77
シロクロは矢巾だよ！; [匿名さん]

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