🍡 岡山グルメ・飲食総合

FOURNIL DES BOIENS
Le fournil des Boiens à Biganos propose à ses clients une gamme de pains biologiques au levain naturel. La cuisson au four à bois apporte aux pains son caractère unique. Conçu dans les règles de l’art par une équipe d’artisan boulanger, les produits exposés se conservent plus longtemps. Toutes les étapes sont respectées pour nous offrir toutes les qualités nutritives et organoleptiques requises.

🍞 PAIN KAMUT

タマネギは断熱剤ではありません。大切な食べ物です。
タマネギがあるから肉に火が通らないことになっているなんて、そちらの会社の理屈であって、客にとっては理解不能です。
その様に敷かれたタマネギは放って置いたら焦げてしまいます。私はそんなの嫌です。
鉄板の熱さは、火を通すことを前提としたワイルドステーキと、その他焼き方を指定できるメニューとは分けるべきです。

以下、某webサイトからの引用

欧米においては、ステーキは、温められた皿に乗って提供されることが一般的で、鉄板にステーキを乗せて提供する文化は日本独自のものであると考えられます。特に、ステーキ文化が発達したアメリカでは、肉の焼き加減にこだわる人が多く、鉄板に乗せて提供されると、時間が経つごとに焼き加減が変化してしまうというデメリットがあります。日本においても、ステーキを専門とする高級店などでは、ステーキは皿に乗って提供されることが多く、これは、ベストな状態で客に料理を味わってもらいたいといった料理人の思いが反映されています。日本においては、ステーキが広まったきっかけがファミリーレストランであったこともあり、見た目や音からも料理のおいしさを演出できるよう、鉄板での提供がスタンダードとなりました。

適温の皿で提供せえとは言わんが、お好みで火の通りを調節するワイルドステーキと、焼き方を細かく指定したその他メニューとは鉄板の温度を分けるべき、ていうか分けなくてはならない、納得できない。ステーキガストは、客の好みに火を通す前提のステーキには、わざわざ鉄板の上に火を通す用のペレットを置いています。そのペレットは何度も交換可能です。合理的です。
ステーキ専門店を掲げるあなた達のサービスはガスト以下ということになります。

難波くん、この件に関して誰にでも納得いく説明をお願いする。会社の決まりだって逆ギレするのは許さない。うまく説明できないのなら、せめて謝れ。

タマネギは断熱剤ではありません。大切な食べ物です。
タマネギがあるから肉に火が通らないことになっているなんて、そちらの会社の理屈であって、客にとっては理解不能です。
その様に敷かれたタマネギは放って置いたら焦げてしまいます。私はそんなの嫌です。
鉄板の熱さは、火を通すことを前提としたワイルドステーキと、その他焼き方を指定できるメニューとは分けるべきです。

以下、某webサイトからの引用

欧米においては、ステーキは、温められた皿に乗って提供されることが一般的で、鉄板にステーキを乗せて提供する文化は日本独自のものであると考えられます。特に、ステーキ文化が発達したアメリカでは、肉の焼き加減にこだわる人が多く、鉄板に乗せて提供されると、時間が経つごとに焼き加減が変化してしまうというデメリットがあります。日本においても、ステーキを専門とする高級店などでは、ステーキは皿に乗って提供されることが多く、これは、ベストな状態で客に料理を味わってもらいたいといった料理人の思いが反映されています。日本においては、ステーキが広まったきっかけがファミリーレストランであったこともあり、見た目や音からも料理のおいしさを演出できるよう、鉄板での提供がスタンダードとなりました。

適温の皿で提供せえとは言わんが、お好みで火の通りを調節するワイルドステーキと、焼き方を細かく指定したその他メニューとは鉄板の温度を分けるべき、ていうか分けなくてはならない、納得できない。ステーキガストは、客の好みに火を通す前提のステーキには、わざわざ鉄板の上に火を通す用のペレットを置いています。そのペレットは何度も交換可能です。合理的です。
ステーキ専門店を掲げるあなた達のサービスはガスト以下ということになります。

難波くん、この件に関して誰にでも納得いく説明をお願いする。会社の決まりだって逆ギレするのは許さない。うまく説明できないのなら、せめて謝れ。

まあ、まさかこんなクソ掲示板なんて見てると思わなかったし、挑発に乗って自ら墓穴を掘るバカ。
そりゃあまともなサービスが提供できないわけだ。
ちゃんと仕事に専念しろ！
誠心誠意、美味しいステーキを気持ちよくお客様に提供する、それに徹してないからこんな目に会うんだよ。
目の前の仕事に集中しなさい！
人生の先輩としてのアドバイスです。
会社の方針だかなんだか知らんが、そんなものを盾に客が不満に思ってることを頭ごなしに否定する奴は、社長も望んでいないだろう。そんなのAIにとって代わられるのは時間の問題。
人生長いんだから、AIではなく、人間にしかできない仕事、価値をしっかり見極めてそれを磨いてください。そうでないと生き残れないよ。マジ危機感持つべきだよ。

で、回答は？

逃げてんじゃねえよ。なんばしよっと？

実験として、スペインとフランスのパンのページをコピペして見ました。
目的は、このスレ主の反応。

いろいろ参考になりました。

面白い結果が出ていますので、感謝です。
ありがとう。

>>407
難波しよっとや？迷惑極まりないっちゃけど。

さあ、Numberくん、岡山弁でご回答願う。

When I find myself in times of trouble
Mother Mary comes to me
Speaking words of wisdom
Let it be

And in my hour of darkness
She is standing right in front of me
Speaking words of wisdom
Let it be

Let it be, let it be, let it be, let it be
Whisper words of wisdom
Let it be

And when the broken-hearted people
Living in the world agree
There will be an answer
Let it be

For though they may be parted there is
Still a chance that they will see
There will be an answer
Let it be

Let it be, let it be, let it be, let it be
Yeah, there will be an answer
Let it be
（×２）

Let it be, let it be, let it be, let it be
Whisper words of wisdom
Let it be
（×２）

And when the night is cloudy
There is still a light that shines on me
Shine until tomorrow
Let it be

And when the night is cloudy
There is still a light that shines on me
Shine until tomorrow
Let it be

Let it be, let it be, let it be, let it be
There will be an answer
Let it be
（×２）

Let it be, let it be, let it be, let it be
Whisper words of wisdom
Let it be

Written by John Lennon / Paul McCartney

>>410
お前は小室圭か！

بالديوان العام وا حياء
*اخارجالتصام

610;موطباعتياʏ
32;

* تصميم المطبوعات وا ع نات عمى البرنامج
Adv .Photoshop (الساعة22صباحا
الي0ظيار)


5 أيام
جميع مستخدمي الحاسب ا لي من الموظفين في ا دارات المختمفة بالديوان العام وا حياء
Windows Word-Power point
أساسيات الحاسب ا لى (الساعة22صباحا
الي0ظيار)

>>412
総本部で復活
*外部デザインと通常
*プログラムの出版物や広告のデザイン
Adv.Photoshop（午前22:00）

5日間
すべてのコンピューターユーザーは、一般裁判所のさまざまな部門や近隣の従業員です。
WindowsWord-Powerポイント
コンピュータの基礎（22:00 am）

下中野、謝れ！

ああ　岡山って、、、　狂ってる(笑)

>>415
そうだ！この狂った岡山を代表する、いきなりステーキ下中野店よ、謝りなさい！

　　　　↑
お前が一番狂ってる。

>>417
謝れ

　　　↑
お前こそ、全国民に謝れ。

>>419
下中野、謝りなさい。

>>419
どういう理由で全国民に関係があるのか説明してください。

>>419
感情的で、意味不明な発言が目立ちます。
論理的に説明してください。
こちらは何度でも何度でも説明しますよ。

　　　↑
論理的が感情的の上位に位置するということを
論理的に証明せよ。
更に、感情的なレスがダメな理由を論理的に説明せよ。

きのう　国産牛ｽﾃｰｷ食べたけど
柔らかくておいしかったよ

別に態度も悪くなかった。

>>423
あなたの言っていることの内容が正しく伝わらないからです。理解不能だからです。
他人にもわかるように説明する＝論理的に説明する。

他人にもわかるように説明する ≠ 論理的に説明する。

論理的の意味をNETでしっかり調べましょう。

ここの喧嘩はｽﾃｰｷの焼き加減のやつでしょ
安いから仕方ないで終わり

貧乏人ほど文句を言うのは本当です。

熱々の鉄板の上にステーキを乗せる店は、提供後の焼き加減の変化を
楽しんでもらおうという考えのお店。

どんな状態でステーキが提供されるのかは、メニューの写真でわかるでしょ？
そういう店に入って、本場がどうだとか、ヨーロッパがどうだとか
いちゃもん着けるほうがどうかしてますね。

オレが焼き加減の変化を嫌うとしたら、メニュー見た瞬間に
席をたって店を出るね。

わかった上で、食べておいて、焼き加減に文句をいうなんざ〜、
ヤクザのやり口に近い、確信犯的な匂いを感じます。

実はクレーマー何じゃあないの？

広島風のお好み焼きって書いてる店で、おれは関西風が食べたいって言うのは
どう考えても無理があるのではないでしょうか？

店を変えるべきです。

>>428
違うわ。
ワイルドステーキ初めて頼んだ時に、焼き方を指定しようとしたら、当店は鉄板が熱くなっているのでお好みで調節してもらうことになっていると。
そうか、これがこの店の方針なんだと思ってワイルドステーキ食ってたら、となりでヒレステーキのミディアムレアって頼んでたから、おいおい焼き方指定できるんじゃん？と聞いたらワイルドステーキ以外のメニューは指定できますとのこと。
そこでここの店のヒレのミディアムレアがどんなものか確かめるために注文したら、ワイルドステーキと同じお好みで火を通す前提の激熱鉄板で提供されたわけよ。
これでは焼き方指定した意味ないじゃん！と言ったら、なんと「冷たい鉄板がお好みですか？それなら取り替えます」などと。喧嘩売ってるのかと。
あーだこーだ言ってるうちにすでにキレてる店長がやってきて、あなた頭おかしいんじゃないですか？そんなクレーム言う人は初めてです、などと暴言を吐く。タマネギを敷いたら肉には火が通らないということに本店の見解ではなっていると。
いやいや、タマネギは断熱材ではないし、立派な食材であるから、そんな使い方してたら焦げるだろうと。
さすがに私もキレて、岡山みたいな田舎ではそんなクレームつける人がたまたまいなかっただけだろうと言ったら、岡山を馬鹿にしてるんですね！お帰りくださいと。
私はこんなに他人に愚弄されたことは人生で初めてだった。そしてどんなに酷いことをしたのか、当人に全く自覚がないのが怒りの吐口をここにしか見出せないのが悔しい。

うだうだ言ってんじゃあね。

あなたの好みはアメリカやヨーロッパのような
冷たい皿に乗ったステーキを提供する店。

焼けた鉄板の上にステーキ乗せる店に行くなって話だよ。

優柔不断な自分の意志の弱さを呪いなさい。

オレがあなたの嗜好なら、注文以前の段階で絶対に店を出る。

店側の責任にすり替えないこと。

いきなりステーキは熱々の鉄板にステーキ乗せるのがコンセプト。

名古屋発祥のステーキの提供の仕方。
日本独特のやり方です、わかった？

>>426
究極的には他人に理解できるように説明する＝論理的に説明するということになる。
理論的にとは違う。理論的にとは絶対的な真理や公式にのっとった論の構築であるが、論理的とはロジック、いかに他人と共通の認識を用いて納得させるか。どんなに理論的に間違っていても、相手の知的バックグラウンドに基づいた納得があればそれは論理的だと認識される。
つまりは相手が納得するように説明する＝論理的に説明するということ、になる。
論理的を英語で言い換えるとロジックになる。よくロジックに騙されるなという言い方がなされるが、つまりは騙し合い、いかに多くの人を納得させるかというのが論理的ということになる。
感情にまかせた意味不明な発言はそれ以下の動物の雄叫びみたいなもの。
せめてみんなが理解できる、議論できる言葉で語ってくれということ。

>>430
いやいや、アメリカやヨーロッパも皿だけど冷たくはないよ。すごく適温である。
そしてなんで名古屋の文化を常識としなければならないの？
1番気にくわんのは、客の意見に耳を傾けないこと。方針、流れに逆らう人間を排除しようとすること。日本社会の縮図とも言える。そういう日本人のメンタリティのために世界からどんどん取り残されていっていふことに気づいていない。目を覚ませよ。
クレーマーって何？間違っていることを指摘することがそんなに悪いこと？波風立てないのが日本人の流儀？それが日本を凋落させていることに皆気づかなければならない。

>>430
どこが優柔不断なのか説明してください。

「アメリカやヨーロッパも皿だけど冷たくはないよ。すごく適温である。」という指摘をする処。
相手を論破した気持ちが強すぎて、言ってることに一貫性がないのですよ。

そしてそれは、そもそも「いきなりステーキ」で、ヨロッパやアメリカの話を持ち出すところにも通じてるのです。

ご自分にかっこたる食の軸が有るなら、どこで食べるかという選択の時に、
いきなりステーキは選ばない。
さらに、店でメニュー見れば熱々の鉄板だとスグわかるので、
そこで店を出るはず。

一連の行動が、全て軸のないブレブレの優柔不断の塊なの。わかる？

>>434
優柔不断という言葉の意味知ってる？一般的にはぐずぐずして物事の決断がなかなかできないさまを意味するよ。行動の軸がブレているという意味には使わない。日本語として正しくない。

まあそれは置いといて、鉄板で出すステーキ店には何度も行ったことがあるけど、いきなりステーキほど激熱なのは初めてだった。ワイルドステーキは火を通すことを前提にしているので納得できるが、焼き方を指定する他のメニューは鉄板の熱さを大幅に下げるべき。でなきゃ焼き方指定する意味がない。店でメニュー見ても火が通るくらい熱いかどうかは判定不能。
アメリカやヨーロッパ、そしてステーキの高級店の話を持ち出したのは、それだけ人は肉の焼き方にこだわるんだよという一例を示したまで。そして皿にのせろとは言わないまでも、鉄板を適温にせよと言っているだけで、何もブレていない。

店のポリーシーを無視して、自分の好みを押し付ける。
迷惑な客だなあ。

鉄板は、肉がジュージュー言うところが最高なの。

常温で生肉でも食ってろ。

もしくは、自分でそういう迷惑な客を受け入れる店を経営しろ。

>>436
押し付けてはいない。焼き方指定しているのにこの鉄板の熱さでは火が通るから意味ないんじゃないかと提案したら、逆ギレされ、頭おかしい呼ばわりされ、追い出されたことに憤慨している。
納得いく説明なり対応があればここまで言い立てることはない。
接客業として店長の対応を問題視している。
下中野、謝罪せよ。

>>436
ていうか、ポリーシーって何？
仮にポリーシーがpolisyを意味するとして、あんたはこの店のpolisyを理解している根拠はあるの？
もしあんたの思うポリーシーとやらが店のpolisyと相違があれば、あんたも自分の好みを押し付けていることに他ならない。

>>436
お前はミディアムレアが目の前でジュージューいいながらどんどんミディアムに変化していくのを楽しむのか？
焼き方指定しつつ、その後の火の通りまで推測しながらそれを楽しむわけ？
初めて頼んだ人はびっくりするわ。
それがいきなりステーキのポリーシーなのか？

食い物にここまで食い下がるあなたの情熱には感服します。

自分は最後まで正しいと言う。
相手の対応が間違ってると言い張る。

飛行機から降ろされた奴に似てるな。
ね、そっくり。

まあ、何割の支持は得られるかな？
いいところ20%でしょ。
残り80%は「どうでもいい」「支持しない」

ということで、多数決で負けだな。

>>440
勝ち負けではない。
いきなりステーキ下中野に謝れと言っておる。
それだけだ。

店に追い出されるくらいの事を言ったんだろ？
まずはあなたが謝るべきなのでは？
自分が正しいと言って、店のやり方にいちゃもんつけたのだから。

客なら何言ってもいいなんてことはないよ。
　
昔は「お客様は神様です。」とか言ってたけど、いまは違う。

五分五分の関係だろ？

行くのも勝手、行かないのも勝手。
従うのも勝手、従わないのも勝手。
ただし、従わなければ追い出される。
それは、どこも一緒。

追い出したやつに謝罪は不要。
その後は、丁重に「出禁」の対応。

飛行機降ろされた、マスクの人と一緒。

>>442
客は店に思ったこと言えず、店の方針に従わない奴は出て行けということか？客にならどんな失礼なこと言っても利用しなければいいということか？ずいぶん偉くなったものだ。
まず私の提案に対して、「あなた頭おかしいんじゃないですか？そんなこと言う人は初めてです！」という店長からの暴言がまずあった。
それに対し、岡山は人が少ないからたまたまそんなクレームに出会ったことないんじゃないですか？と答えたら、岡山のことをバカにしてるんですね？と店長は激昂。私はああ、そうですよ。と答えた。
私の暴言があったとすれば、岡山のことをバカにしてるんですね？という問いに、ああそうだと答えたことになると思うが、まず最初の店側からの暴言のほうが問題かと。

今からでも遅くはない。下中野よ、謝れ。

いきなり!ステーキは旨いよ

おれも美味いと思う。
美味きゃいいのだ。

鉄板で音をたてる姿は、実に食欲をそそります。
牛肉は、レアでも、ミディアムでも、焦げてても美味い。

ステーキはとにかく美味い。
今までに牛肉のステーキ食べて、不味いと思ったことはないなあ。

似たものにカレーが有る。
カレーが好きなんだけど、黄色くてノリみたいなカレーでもやっぱ美味しい。

難しいことを言って、講釈たれる奴とは飯食いに行きたくな〜〜〜い。

店の評価なんて、ミシュランに任せとけ。

いきなり!ステーキの悪い所が無い

意味わからん

いきなり!ステーキの悪い所が無い

意味わからん

下中野、謝りなさい！
お前のせいでいきなりステーキの看板も汚される。

>>446
じゃあ焼き方指定するなよ！