👨‍🍳 料理・レシピ

カレーの下ごしらえするとき、普通ににんにくは使うよ？
インドから取り寄せたレシピにはたいてい書いてある。
できあいのカレールウ使うときに入れると臭くなるけど。

>>3
マヨは入れるとコクが増すが、入れすぎると白くなるのと酸っぱくなるのがちょっとね。

>>41
しまむらは馬鹿にしてはいけません

>>43
にんにくはな、電子レンジで少しの時間チンして入れると多少はにおいが緩和される。

46!!レンジをかければ多少ニンニクの匂いが消えるって言っても多少でしょ？完全に、ニンニクの匂いが消える訳では無いねだから、にんにくは使わない!!やっぱりニンニクは、臭い臭い本当に臭い!!

ニンニク最高

>>47
おまえは黙ってろ。

くせいくせい!!にんにくはくせい!!

>>50
いつ風呂に入ったんだ？
おまえのチンカスの臭いだろ。

スペシャルな牛筋カレー

材料 （5〜6人分）

牛筋肉 600ｇ

オリーブオイル 大さじ1

にんにく(チューブ) 10ｃｍ分

じゃがいも 4〜5コ

にんじん １本半

玉ねぎ 2コ

カレールー 1箱ぐらい

■ 隠し味として

ソース 大さじ1

ケチャップ 大さじ1

インスタントコーヒー

>>50 風呂はいったか？

>>51
へー
にんにくはチンカスの臭いなんですか？
チンカスはにんにくの臭いなんですか？
知らなかった
勉強になりました
ありがとう

家庭のカレーが本格的になる「8つの隠し味」を試してみた
今回使用するのはこの8つです。


1.チョコレート
2.インスタントコーヒー
3.砂糖
4.赤ワイン
5.中濃ソース
6.しょうゆ
7.トマトジュース
8.すりおろしりんご

>>55
別々に入れなければ入れる意味がわからないだろ

銀座カリー(^^)v

レトルト・チキンカレー＆グリーンカレーはかろうじて食べれるけど、家で作ったカレーは食えん。
なんで時間かけて作ってあれだけ糞不味いのか分からん。
カレー自体が糞不味いってことっすね！

>>55
肝心なアレが抜けてる

いつもの料理人のおっさん（60歳）と先日メールくれたカレー好きの土方のにいちゃん
（45歳）とわし（53歳）の3人でキッチンで盛りあったぜ。
今日は明日が休みなんでスーパーで食材とスパイスを買ってから一人暮らしだから滅多に人が来ない所なんで、
そこでしこたま酒を飲んでから肉を炒めはじめたんや。
3人で野菜を切りあいながらエプロン姿になり持って来た隠し味のスパイス入れあった。
しばらくしたら、鼻の穴に良い匂いが入って来るし、食材が煮られて鍋の中でぐるぐるしている。
料理人のおっさんが舌をなめさせながら、兄ちゃんの持ってきたカレールーを入れたら、
先に兄ちゃんがわしの鍋にブイヨンをドバーっと出して来た。
それと同時におっさんもわしもブーケガルニを出したんや。もう家中、カレーの匂いまみれや、
3人で完成したカレーをお玉で掬いながらお互いのお皿に盛り付けあったり、
カレーの匂いまみれの部屋で食事したりした。ああ〜〜たまらねえぜ。
しばらく食べてから又おかわりをしあうともう気が狂う程美味いんじゃ。
料理人のおっさんのカレーにわしのをガラムマサラをぶっかけてやると
口の中が美味さと辛さがずるずるして気持ちが良い。
にいちゃんもおっさんの皿に福神漬けを乗っけて気をつかって居る。
辛くて汗まみれのおっさんもカレーを食べながら、思い切り満腹したんや。
それからは、もうめちゃくちゃにおっさんと兄ちゃんの秘伝のスパイスを褒め合い、
八幡屋礒五郎のガラムマサラをかけあい、二回もおかわりした。もう一度やりたいぜ。
やはり大勢でカレーパーティーになると最高やで。こんな、カレー好き親父とスパイスあそびしないか。
ああ〜〜早くカレーの匂いまみれになろうぜ。
市内であえる奴なら最高や。わしは163*90*53,おっさんは165*75*60、や
糞まみれでやりたいやつ、至急、メールくれや。
土方姿のまま浣腸して、糞だらけでやろうや。

>>60
失せろバカ

牛すじカレー

ココ壱よりすき家だな・・・

「和歌山園部カレー事件」から20年

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ハチ食品を10年前に食べてこれはいらんわと思ってたが
最近食べて　改めて見直した・・・

やはり、不味いと…

金が無い時はハチだな

猪カレー

　浄土真宗本願寺派の本山・西本願寺（京都市）が初めて企画したカレーが発売された。

　門前のレストラン「六堀（ろくぼり）」で食べられる「執行長（しゅぎょうちょう）カレー」だ。

　実務トップの武田昭英（しょうえい）執行長（７４）の故郷の広島にちなみ、広島風お好み焼きをイメージ。キャベツのマリネと鶏肉を載せ、オイスターソースを加えた。

　サラダつきで税込み９８０円。同宗は肉食も認めており、武田さんも１８日に完食。ボクシングの国体選手だっただけに、「パンチが効いていておいしい」。

うにカレー

ほたてカレー

ほたてカレー

隠し味は焼肉のたれ

うんこカレー

見た目飲み過ぎた朝の🚽の下痢便みたいだけど美味しいよねカレー🍛😃

キーマカレーは旨いなぁ
グリーンカレーは微妙

タイカレー

北海道のはただのスープ

カレー曜日でいいよ

タイカレーっていうか、ココナッツミルク系のカレーは苦手。

S&B　ホテル・シェフ仕様特製ビーフカレー

吉野家のカルビスパイシーカレー

>>82
じゃあ、グリーンとイエローは食べれないね〜美味しいのに〜(ノд<。)゜。

オクラとコーンと帆立入り

●プロが何年もかけて試行錯誤して作った物に家庭のかくし味は足ひっぱるだけ

●市販のルウは膨大な研究の末に完成されたものなので、安易なアレンジはしないほうがよいそうです

●市販のルーというのは企業の努力の結晶です。味付けはルーのみにするべきです

●市販のカレールーはレシピ通りがマジ旨くて草生える

●食品メーカーの研究員が考えに考え抜いてこの味にたどり着いたということなのでそのまま言うとおりに作るのは間違いない

●食品メーカーでは、開発のプロが寄ってたかって長い期間を費やしてひとつのカレールウを商品化している

●出来上がったカレールウは計算しつくされたものだから、素人が適当なことをやったら、緻密な計算が崩れてしまう

●カレールーは完成品なので、余計なものを加えないほうが美味しいです

●市販のカレールーは、箱の裏側のレシピ通りに作ればバランスよく、もっともおいしい味になるように設計されている

●本気でおいしいものを食べたいと思う人は、色々試した末、隠し味を入れない

●カレーにひと味くわえる奴はろくでなし

●カレーのルーは説明書通りに作った時に最高においしくなるように設計してる

●素人が隠し味入れると味のバランスが崩れてまずくなる こだわるなら、素材を吟味する方向が良い

いつもの浮浪者のおっさん（60歳）と先日メールくれた汚れ好きの土方のにいちゃん
（45歳）とわし（53歳）の3人で県北にある川の土手の下で盛りあったぜ。
今日は明日が休みなんでコンビニで酒とつまみを買ってから滅多に人が来ない所なんで、
そこでしこたま酒を飲んでからやりはじめたんや
3人でちんぽ舐めあいながら地下足袋だけになり持って来たいちぢく浣腸を3本ずつ入れあった。
しばらくしたら、けつの穴がひくひくして来るし、糞が出口を求めて腹の中でぐるぐるしている。
浮浪者のおっさんにけつの穴をなめさせながら、兄ちゃんのけつの穴を舐めてたら、
先に兄ちゃんがわしの口に糞をドバーっと出して来た。
それと同時におっさんもわしも糞を出したんや。もう顔中、糞まみれや、
3人で出した糞を手で掬いながらお互いの体にぬりあったり、
糞まみれのちんぽを舐めあって小便で浣腸したりした。ああ〜〜たまらねえぜ。
しばらくやりまくってから又浣腸をしあうともう気が狂う程気持ちええんじゃ。
浮浪者のおっさんのけつの穴にわしのちんぽを突うずるっ込んでやると
けつの穴が糞と小便でずるずるして気持ちが良い。
にいちゃんもおっさんの口にちんぽ突っ込んで腰をつかって居る。
糞まみれのおっさんのちんぽを掻きながら、思い切り射精したんや。
それからは、もうめちゃくちゃにおっさんと兄ちゃんの糞ちんぽを舐めあい、
糞を塗りあい、二回も男汁を出した。もう一度やりたいぜ。
やはり大勢で糞まみれになると最高やで。こんな、変態親父と糞あそびしないか。
ああ〜〜早く糞まみれになろうぜ。
東京であえる奴なら最高や。わしは163*90*53,おっさんは165*75*60や
糞まみれでやりたいやつ、至急、メールくれや
土方姿のまま浣腸して、糞だらけでやろうや

>>87
うんうん、アナタ正解

長文クソうぜー

インド行きたいインド人の作ったカレーが喰いたい

>>88
凄いカレーね