北九州の庶民の味「小倉焼うどん」守り60年 発祥“だるま堂のおばちゃん”死去
[匿名さん]
お母さんが作ってくれる、ほんだし&南関東醤油のシンプルな優しい焼きうどんが大好き!
お肉、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンで充分満足だよ。
[匿名さん]
初めて食べたとき新しく斬新な料理だと思った
うどんなのに
[匿名さん]
仕上げに卵でとじる
カルボナーラのうどん版みたいな感じ?
[匿名さん]
日清『どん兵衛』が、焼うどんになって登場しました。その名も『日清のどん兵衛 きつね焼うどん』。
発売は本日5月11日(月)で、希望小売価格は193円(税別)となっています。
[匿名さん]
できたよ~
( ´・ω・) (・ω・` )
(::::つと) ━━ゝ,._____,ノ (つと::::)
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[匿名さん]
豚バラ、カルビ、玉ねぎ、白菜、エノキタケ、人参を炒めたとこへ茹でたうどんを入れて、焼き肉のタレで味つけして一炒め 目玉焼きと青海苔トッピングしたら出来上がり
[匿名さん]
玉ねぎや肉を炒めたら茹でたうどんを入れて牡蠣しょうゆかオイスターソースで炒める
[匿名さん]
シーフードミックスと豚バラとキャベツと長ねぎを炒めて火を止めるそしてうどんを炒めてそばつゆで味付けして具材をうどんに乗せて鰹節を乗せて出来上がり
[匿名さん]
どうしても焼きそばの影に隠れてしまう
でも焼きそばよりオシャレな感じがする
[匿名さん]
うん焼そばより焼きうどんの方が好きだなぁ 色んな店で食べても旨く無いのに当たった事無い 焼そばは4~5軒に一軒は失敗って思う事ある
[匿名さん]
焼かずに茹でた麺を炒めているだけなのに焼きうどん・焼きそば
日本語は難しい
[匿名さん]
焼きうどんってソース派と醤油派に分かれるらしいけど、俺は醤油派。ソースにするとどうしても焼きそばにしか思えないから。
[匿名さん]
腰のない軟らかい麵でも焼き方次第で美味しく出来ますよ
[匿名さん]
3日午後、北九州市のJR小倉駅近くで発生した大規模火災、地元の名物・焼きうどん発祥の店「だるま堂」が焼失…店主は涙
[匿名さん]