何を言っても分らんだろうね
みんな昔の橋本を知らないんだから
本当に美味かったんだよ
[匿名さん]
別ですが多分40年ぐらいやと推測
30年前には蕎麦湯が不味かったのでそれからは行ってない
[匿名さん]
昔は美味いや関係ない!今流行ってるかどうかだと思う。
[匿名さん]
40年も経ったら味覚かわるわw 赤ん坊がおっさんになる年月やぞ
[匿名さん]
味もろくにわからん奴が食べにこんといて!家でカップ麺でも食うとけ。安い蕎麦を売るつもりは無い。
[匿名さん]
堂心は雰囲気イイね。
鴨蕎麦食べたけど普通に美味しいかった。
自分的には蕎麦にもう少しコシあった方が好み。
[匿名さん]
コシは大事だよね
コシと艶と香り、そして濃い目のつけ汁
仕上に熱々の蕎麦湯と少量の下ろし大根
これが蕎麦の充実感
[匿名さん]
食い意地が張ってるだけ
妄想の様にあれやこれやと美味いものが脳裏に浮かぶ
[匿名さん]
オレはひかりが良い
藪っぽい蕎麦美味いし天丼美味いし
車だから蕎麦前で一杯できないのが残念
[匿名さん]
冷凍麺であっても食べた本人の舌が美味しいなら徳島で一番美味い蕎麦屋!
[匿名さん]
ごもっとも!不味い大したこと無い店をあげたから違うでしょ!って言っただけ。一日数人あいてに商売する蕎麦屋が美味いはずないやろ。
[匿名さん]
どっちでもいいだろ!お前は客としていらん、二度と来るな!
[匿名さん]
蕎麦は割り増し料金が凄い。不当利益やな
石井のソバ屋は外車乗ってる 大儲け!
[匿名さん]
蕎麦に限らず飲食店の原価率ってびっくりするくらい低い
値段に見合う味の料理を提供してくれるかどうかだと思う
[匿名さん]
まあ美味けりゃ少々高くても良いな
しかし味と原価は比例しない
腕の良い職人の方が味も良いし原価も低かったりする
[匿名さん]