新冠町 ピーマン収穫最盛期
07月01日 09時11分
新冠町 ピーマン収穫最盛期
日高の新冠町では、特産のピーマンの収穫が盛んに行われています。
新冠町は、去年のピーマンの生産額が６億円と、道内一の産地で、今月以降、収穫の最盛期を迎えます。
新冠町美宇で農業を営む小野寺誠さんのハウスでは、６月３０日午前７時ごろから作業が始まり、形の整ったピーマンを手でもぎ取って集めたあと、へたの部分を根元から丁寧に切り取っていました。
小野寺さんの農家では、１日およそ２５０キロを出荷していてピーク時には、１日５００キロまで出荷量が増えるということです。
新冠町のピーマンは、肉厚で重みがある一方、苦みが少なく柔らかいため食べやすいと言うことで、小野寺さんは、「これから天気のいい日が続くと収穫量が増えていきます。新冠のピーマンは丸焼きが１番おいしいと評判です」と話していました。
収穫されたピーマンは地元の農協を通じて札幌や本州の市場へ出荷されます。
