👨‍🍳 料理・レシピ

>>287
強火で炒めるなんて事をするから苦みが出るし香りも飛ぶ
香辛料から作ると手間がかかって面倒ならカレールー使った方が簡単で香りがいいって言ってんだよ
>>288
極弱火でラードでじっくり炒めて十分香りを出すって言ってるのになんで香りが飛んでしまうまで長々炒めてる事になってるんだ？
料理ド素人ってそうやって自分勝手に妄想するバカが知ったかぶるから失敗する。