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👨‍🍳 料理・レシピ

No.4357474
#123
>>122
大豆の香り甘みが残ってる豆腐や生絞りとかのいい豆腐ならそれもいいけどスーパーの普通の豆腐なら昆布は必須だろ
板昆布を朝から水に浸けて置けば晩酌に丁度いい
むしろコツは温まったら食べること
煮すぎるのは厳禁
70度前後をキープするか、食べる分だけ鍋に入れて温まるのを待ちながら飲むw

[ 匿名さん ]
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