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麺屋平野大勝軒よろちくび!④
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#92
2018/11/20 21:18
旧麺屋平野大勝軒プラカノンが潰れたのは無責任で恥知らずの佐藤の責任も大きかった
でも平野の行き当たりばったりな運営方針と平野と宮崎が作る時の差が激しいのも原因だろうな
味の差は仕方ないにしても客によって平野が提供する物が違うのも客に不信感を与えたんだろう
旧店舗が立ち行かなくなった原因をちゃんと精査して活かさなければまた同じ失敗を繰り返すだろうね
[ 匿名さん ]
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