🍜 岩手ラーメン

盛岡発祥で考えると、大通りさわや書店２階の柳家さんのキムチ納豆ラーメン。
国道沿いの左側にあるニラ南蛮ラーメンの宝介さんは厨川かな？
最近だと豪めんも人気で各地に支店がある。
岩手県内に複数の支店がある地場チェーンはこんな感じかな？
好き嫌いはあるかもしれないけど、さわや書店２階の柳家さんはかなりの人に影響を与えていると思うし、現在ラーメン屋で働いてる人もリスペクトしているはずです