🍜 宮崎ラーメン

ちなみに、、、。
焼き鳥１本30gと計算して20円〜最大で40円。串は1本1〜2円。それをだいたいの焼き鳥屋は洗って何度も使い回している。食べた後の串入れはその為にある。要は刺す手間賃。
一番単価が高いのはエビかな(安くても一匹原価39円)
逆に安いのは野菜類(手間を考えても儲けは大きい)特に夏場はししとうやピーマンは１串10円。下手すりゃ近所で山程もらえる。