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魚の養殖は餌が天然じゃないから安い餌はやっぱり味が落ちる。

しかし牡蠣は養殖でも天然と同じ餌。
天然プランクトンが餌だから、プランクトンが多い海域に稚貝を設置する。
天然の場合は必ず餌の多い場所に付いているとは限らないから味にばらつきが出る
むしろ不味い個体がある事が多くそれも食べてみないと見分けが出来ない。

牡蠣の養殖を魚の養殖と同じに考えるのは知ったか馬鹿の証拠。