🍜 山形ラーメン

山形のかつ丼なら
かつや一択。
ただ、都内のかつ丼も入れていいなら
神田の旭軒かな。かつやと同じでタマゴの閉じ方は上手い。タレは砂糖が強めなので好みかも。とんかつHAJIMEやら巨大かつ丼インスタ行列人気店よりかつやの方がうまい。