👨‍🍳 料理・レシピ

焼肉店を開業したい場合
肉は専門業者が下ろしてくれるのでしょうか
味付けは、店店でやる必要がありますか
また、ﾒﾆｭｰも業者が用意してくれるのですか
ﾀﾑｹﾝが焼き肉屋やってるのを聴いて
どうやって　メニューや肉の仕入れやってるんだろうと
思っています