契約は成立してると考えてましたよ、問題は、構成と成立時期ですが、
屋外の料金表示（店の申込み）＋入室（客の承諾）→成立
屋外の料金表示（店の申込み）＋入室＋客がインフォメーション読んでキャンセルする機会としての１０分が経過（客の承諾）→成立
屋外の料金表示（店の申込みの誘引）＋入室（客の申込み）＋店が客の属性を確かめ入室を拒否する機会としての１０分が経過（店の承諾）→成立
少なくとも、入室後何事もなく１０分経過した時点で契約は成立していると思いますよ
うちは１０分以内なら、キャンセルを認めていましたね、風呂が狭いとかの理由であっても、、
