これがお前の発言な↓
#911 2019/05/16 12:22
>>905
都内の大きなレストランやホテルでは、パーティーやイベントに応じてホールの人員が足りなくなる。
だから忙しい店になればなるほどヘルパーを雇う店が多い。
うちの店も赤プリも金土ほぼ常時何人かのヘルパーが入っていた。
ヘルパー会社は今の派遣会社みたいなもので、ヘルパーさん達はスケジュール確認にその会社に一旦出勤する
#924 2019/05/17 03:07
>>923
ウエイターだけじゃなく、コックもソムリエもいる。
スキルに応じてランクがある。
#922 2019/05/17 00:47
俺が居た店や赤プリの様な高級店からオファーがある様な人気ヘルパーになるには、それなりのスキルがいる。
ソムリエの資格があれば完璧だが、そうでなくても料理とお客様の要望で的確なワインを提案できなきゃ、明日から来なくていいと言われるシビアな職種。
