⛩️ 伊勢市雑談

伊勢市居住 外国人（比率）変動あり

中国系　　　約２５０人
ベトナム系　約２５０人

ブラジル系　約１００人
韓国系　　　約　９５人

どの国の味覚(レシピ)に特化するか？

外国人限定のマッチングカフェ
外国人限定のイベントカフェ

外人を１組呼び込んだら、アイデア次第で多くの客を呼び込める。

予約制営業 定休日変更 営業時間帯変更の企業努力がいる。

創業直後は、手当たり次第に手探りでプロモーションを仕掛ける 手応えがあれば店の方向性を決める。