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>>629
大根おろしで揉み洗いは基本。
汚れを絡め取ってくれるからね。
ビラビラの黒いのは汚れだから。
完全に取ろうとするのは無理だけど、あれが嫌な臭いを出している。

余談だけどホタテもそう。
ビラビラのヒモの部分の黒いのは汚れだから塩で揉んだりさらしで擦り取る。
そこには黒い点が等間隔でいくつもあるが、それは目だから取らなくてもいい。