鰹節はカップに入っている！
昔も今も！
決して、手づかみなどしていない！
絶対にない！
先程も言ったが、爺ちゃんは国鉄職員を定年になってから 婆ちゃんの手伝いをしていただけ。
料理人ではない！
だから、ワイシャツ ネクタイ姿だった。
麺を茹でるだけ！
他は、一切やらなかった。
ダシ作り・ネギ切り・赤巻切り・稲荷煮込み・ゆで卵・ゆで卵のカラ割と・カウンター拭き・洗い物・オアイソ・盛り付けなどなど 一切やらなかった。
だいたい 爺ちゃんが お店の手伝いをしだしたのは 最近の話し！
あまり いい加減なことは言わないように！
