挽き肉なしタコスモドキ作りました
ワカモレ(玉ねぎ、トマト、アボカド、レモン、塩、胡椒、ワインビネガー)
生地(コーンミール、薄力粉、塩、ぬるま湯、オリーブオイル) #コーンミール100%だと生地がポソポソ配分が左右します
食べてて塩けが薄かだったのでベーコンとパルメザンチーズ足して食べた
挽き肉入り(想像レシピ) 牛挽き肉、ピーマン、パプリカ、ニンニク、玉ねぎ、塩、胡椒、カイエンペッパーで炒める
生地を作り、サルサソースを塗りレタス、アボカド、ライムを絞り完成 チーズはお好みで
シーフード(想像レシピ) ボイルエビ、サーモン、玉ねぎ、アボカド、スタフドオリーブ、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイル
生地を作り、サルサソースを塗りレタス、ライムを絞り完成チーズはお好みで
チキン(想像レシピ) 胸肉、塩、胡椒、生姜、ニンニク茹でる(棒棒鶏の出来そこない見たいのを作る) 玉ねぎ、パプリカ、スタフドオリーブ、トマト、アボカド
生地を作り、サルサソースを塗り、ライムを絞り完成チーズはお好みで
現地のタコスは米とかコーンとか入れるパターンもあり個別に具材をトッピングして入れるケースが多いです、リアルタコスとは掛け離れておりあくまで想像上のレシピです。
