🍡 岡山グルメ・飲食総合

普通は、定食屋でもとんかつ屋でもそば・うどん屋でも、漬物と言えば白菜や野沢菜などの塩漬け、キュウリやナスやダイコンなどの糠漬け、たとえば仙台発祥の牛タン屋では白菜の浅漬けといったふうにお新香を添えるのは日本の飲食店。あるいは山菜や青唐辛子や紫蘇の実などを塩や醤油や味噌に漬けたりもする。しかし、なぜか、韓国朝鮮料理店でもないのに、キムチを置いている店というのは、、、、、、あーあ。