愛知県民のソウルフード「スガキヤラーメン」へ行き、新商品「味噌煮込風ラーメン」を頂きました。
見た目はいつものスガキヤラーメンとは、全く違い、見るからに濃厚な味噌の味というのが想像できる色合いで、食欲をそそります。
麺は中太平打ち麺のため、きしめん食べているような気分になります。
ラーメンと言うよりは味噌煮込みうどんにかなり寄せているのかなという印象です。
味は、初めに味噌煮込み風味が口に広がり
あとからスガキヤラーメンの和風豚骨が追いかけてくる感じです。
寒い日にはありがたい「味噌煮込み風ラーメン」
また食べよう。
